Retete cu Sunca
Cordon bleu - rețeta originală, cu piept de pui
Rețeta originală de cordon bleu unde pieptul de pui fraged este umplut cu șuncă și brânză elvețiană. Află cum se face și ce garnitură se potrivește cel mai bine.
Pizza împletită
Atunci când v-ați plictisit de pizza clasică, această variantă de pizza împletită este o alegere excelentă. Se face ușor, puteți pune orice ingrediente vă plac și este o idee nemaipomenită pentru o petrecere organizată acasă sau ca gustare. Puteți folosi blat de pizza congelat, din comerț, sau blat făcut în casă. AICI găsiți o rețetă de blat pe care îl puteți face acasă.
Omletă cu de toate, făcută în pungă
Omleta este o alegere delicioasă pentru mic dejun, brunch sau, de ce nu, o cină rapidă. Se face ușor și există atât de multe rețete și ingrediente pe care le puteți adăuga, încât nu aveți cum să vă plictisiți vreodată de ea. În ulei sau unt, la tigaie, sau fără niciun pic de grăsime, în pungă. Omleta poate fi dietetică și poate fi pregătită în apă, la fel ca ouăle poșate. Numai că pentru asta ne vom folosi de pungi de tip zip lock, cum sunt cele pentru congelator. Omleta la pungă este foarte simplu de făcut și puteți adăuga în ea orice ingrediente vă plac.
Macaroane cu brânză și șuncă
Rețetele de macaroane cu brânză au devenit extrem de populare pe internet. Există o mulțime de moduri de a face macaroane cu brânză, sau mac & cheese, așa cum sunt mai cunoscute. Rețeta originală poate fi adaptată în funcție de gusturi și de ingredientele pe care le aveți la îndemână. De exemplu, puteți pune ciuperci, șuncă sau ierburi aromatice și ați obținut o rețetă complet nouă. Astăzi vă propunem o variantă cu șuncă, delicioasă și ușor de făcut. O idee perfectă pentru o cină rapidă și ușoară.
Clătite cu șuncă și cașcaval
Clătitele sunt un preparat extrem de versatil, pentru că pot fi savurate atât în varianta dulce, cât și în versiunea sărată, ca aperitiv. Dacă vreți să vă bucurați de un preparat 2 în 1 secretul este să nu puneți zahăr sau esență în compoziția pentru clătite. Faceți un aluat neutru, iar apoi le puteți umple cu orice vă place, după preferință. Astăzi vă propunem o rețetă simplă de clătite cu șuncă și cașcaval. Le puteți servi calde sau reci, gratinate la cuptor sau oricum vă place. În plus, dacă faceți mai multe clătite, puteți păstra câteva și pentru desert și să le umpleți cu cremă de ciocolată, miere sau dulceață.
Cordon bleu de pui la cuptor
Cordon bleu la cuptor este un preparat pe cât de gustos, pe atât de simplu de făcut. O alternativă delicioasă și sănătoasă, cu o cantitate foarte mică de ulei, neprăjit.
Ouă "norișori" - cel mai bun mic dejun
Ouăle sunt o alegere excelentă pentru micul dejun. Sunt o sursă importantă de proteine și pot fi consumate într-o mulțime de rețete și combinații. Fierte moale sau tare, ochiuri, poșate, omletă, ouă Benedict, coapte etc. Astăzi vă propunem o rețetă mai atipică, dar foarte gustoasă și ușor de făcut. Norișori de ouă rumenite în cuptor. Arată aproximativ ca ouăle ochiuri, numai că albușul este sub formă de spumă.
Pui Valdostana. Rețeta pas cu pas, ca la restaurantele de lux
Puiul Valdostana este o rețetă italiană delicioasă, făcută cu bucăți subțiri de piept de pui, șuncă presată, roșii și felii de cașcaval într-un sos ușor de vin alb.
Salată Frumusețe
Ce spuneți de o salată simplă, de vară, răcoritoare și ușor de făcut? Iar dacă numele ei - ”frumusețe” - nu vă inspiră nimic, atunci ingredientele sigur o vor face. Este o salată ușoară, asemănătoare cu salata de boeuf, doar că fără murături, cu legume proaspete și cu smântână în loc de maioneză. Puteți face salata pe post de aperitiv și să o așezați în straturi. Arată foarte bine și este un preparat extrem de prezentabil și apetisant. Sau o puteți prepara pur și simplu, fără vreo ocazie specială.
Chec aperitiv cu șuncă și ciuperci
Checul aperitiv este pe cât de arătos și de gustos pe cât îi spune și numele. Un chec sărat, o combinație irezistibilă de arome și de culori, perfect pentru când aveți musafiri. Checul aperitiv poate fi făcut și păstrat câteva zile la frigider, și savurat dimineața, la micul dejun, sau ca gustare.
Supa Tartiflette cu sunca
Un preparat inspirat din bucataria frantuzeasca, pentru a te incalzi in serile reci de toamna.
Briose cu sunca si branza
Un preparat pe care il poti servi inlusiv la locul de munca poate fi un pranz ideal, asa cum sunt aceste briose delicioase.
Pui A La King
Sunca, ardei copti si patrunjel pentru arome imbietoare, intr-un preparat cu pui, perfect pentru zilele de primavara.
Foietaj Cu Branza
Te poti bucura de acest preparat cu branza pe post de stater sau poate deveni un pranz satisfacator, atunci cand esti pe fuga.
Pizza Bagheta
Aceasta reteta de pizza poate fi facuta impreuna cu copiii si poti folosi ce topping vrei.
Croissant Cu Oua Si Sunca
Diminetile vor deveni instant mai placute cu aceste sandvisuri savuroase.
Mic Dejun Ucrainean
Avantajul acestei retete este ca poti folosi orice legume vrei pentru un aport de vitamine din prima parte a zilei.
Sandvis Cu Ou Si Branza
Cand nu poti alege intre oua si sandvis cu branza la micul dejun, combina cele doua variante pentru un preparat reconfortant.
5 Alimente Pe Care Nutritionistii Nu Le-ar Consuma Niciodata
Cei mai multi dintre noi stim ce alimente nu ar trebui sa consumam, cum ar fi sucurile indulcite sau prajelile in ulei, dar v-ati intrebat vreodata ce alimente evita nutritionistii?
Risotto Cu Porumb Si Sunca
2 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata marunt 2 catei de usturoi, tocati 1 1/2 cana orez Arborio 3/4 cana vin alb sec sare piper negru 4 cani supa de pui 2 ani boabe de porumb 220g sunca afumata 110g branza Cheddar, rasa
Pizza Rustica
Pentru blat: 300 g faina 120 ml apa calda 10 g drojdie proaspata 2 linguri ulei de masline 1 lingura zahar 1 lingurita sare Pentru topping: 1 ceasca suc de rosii 1 lingurita oregano 120 g masline fara samburi 100 g ciuperci 150 g mozzarella 1 carnat semiafumat 50 g sunca 50 g kaizer 1 ardei kapia sare piper
Macaroane la tava
300g macaroane(sunt cele lungi ca spaghetele dar mai groase) 3 oua 150g smantana 150g cascaval 200g sunca sare piper ulei si pesmet pentru tava.
Pizza Pe Paine
Salam Sunca Cascaval 1 rosie 1 ardei 3 ciuperci Masline 6 felii de paine
Pizza Diana
Pt aluat: 650 g faina 500 ml lapte 4 linguri ulei de masline 25g drojdie 15g sare parmezan ciuperci praz rosii sunca ardei 2 oua smantana oregano
Pizza Capriciosa
Pentru blat 300 g faina 120 ml apa calda 10 g drojdie proaspata 2 linguri ulei de masline 1 lingura zahar 1 lingurita sare Pentru topping 1 ceasca suc de rosii 1 lingurita oregano 120 g masline fara samburi 80 g sunca 30 g prosciuto 100 g ciuperci 150 g mozzarella sare piper
Salata Gustoasa
1.Sunca 300g 2.cascaval - 200 gr 3.mazare conservata - 1 borcan 4.un borcan de ciuperci marinate smantana - 1 lingura maioneza - 1 lingura sare si piper
Pizza pe blat de paine
* felii de paine 6 buc * apa * 100 gr salam danez * 100 gr sunca * 1 rosie * 1 ardei verde * 100 gr ciuperci * 100 gr cascaval feliat * 100 gr cascaval razalit * 50 gr branza telemea * 7-8 masline negre * pasta de rosii * sare,piper * busuioc,oregano
Pizza cu bacon si sunca
Aluat: 1 kg faina 2 cani apa calda un cub drojdie 50 gr 2 lingurite zahar 4-5 linguri ulei o lingurita sare Umplutura: ciuperci proaspete ardei rosu bacon sunca cascaval Sos: 5 linguri pasta de tomate 2-3 linguri ulei de masile 2 linguri zahar o lingurita sare o lingura busuioc piper dupa gust
Salata "de fitze"
200 gr de sunca 150 g de branza de capra Mix de salata 1/4 de castravete 1/2 de ardei portocaliu 1/2 de ardei galben 100 g de cuburi de sfecla 100 g masline verzI 5-6 rosii cherry Praf de rosii uscate 50-70 g de muguri de pin 1 ceapa rosie 50 g masline negre sare ulei de masline acetto balsamico apa minerala
Rulouri De Sunca
Sunca presata sunca de Praga,sunca de pui, etc feliata branza topita mai moale felii de cascaval
Foietaj cu sunca si cascaval
800 gr foietaj Bella (eu cumpar de obicei acest tip de foietaj deoarece creste foarte fain) 300 gr sunca 200-250 gr cascaval 1 ou Susan Apa
Piept de pui Hawai
Pentru 4 persoane 1 conserva ananas 4 fileuri piept de pui dezosat (fara pielita) 4 felii sunca 100 gr cascaval (hipocaloric) sare piper curry ulei de masline extravirgin
Penne Rigate cu sos de iaurt
1punga (400-500)gr Penne Rigate 1iaurt ,30 gr parmezan + 30 gr telemea 50gr sunca praz,busuioc unt si ulei de masline
Rulou de piept de pui cu susan
Piept de pui feliat felii sunca felii cascaval Pt.umplut: 1 conserva de ciuperci 2-3 catei de usturoi tocati 2 linguri ketchup dulce sau picant 2 linguri sos de soia 1 lingura otet balsamic sare,piper alb 2-3 oua,scobitori pt. prins seminte de susan optional patrunjel uscat si 1 lamaie mica
Pizza "Primavera"
Pentru blat (pentru doua pizza): 500g faina 2 galbenuse de ou 1/2 cub drojdie 2 linguri ulei,1 lingura zahar un praf de sare 100 ml apa calduta. Pentru umplutura: 2 vinete 2 ardei 2 rosii 2 catei usturoi 150 gr. sunca 150 gr. ciuperci 150 gr. branza de burduf ketchup condimente dupa gust.
Rulouri din piept de pui
piept de pui cascaval sunca presata optional ciuperci conservate si scobitori :))
Rulada Alex
5 oua 100 g unt 4 linguri faina 450 ml lapte 200 g telemea 200 g cascaval 70 g masline negre 2 linguri mustar 2 linguri smantana 4 oua fierte 250 g cabanos 1 ardei verde 1 gogosar 200 g sunca 1 ceapa rosie 6 felii cascaval Hockland patrunjel verde sare piper
Rulou din dovlecei
500 gr dovlecei 4 oua 10 felii sunca 250 gr crema branza 2 linguri parmezan ras sare piper
Pizza a la Adriana :)
2 blaturi din comert cascaval afumat mozzarella ardel rosu ardel verde ceapa masline sunca de pui rulada de pui sare oregano ketchup dulce si picant
Salata de paste cu maioneza
200 gr paste ( eu am folosit melcisori de la Hutton) 1 ardei capia rosu 1/2 ardei capia verde 3 castraveciori murati 5-6 linguri porumb dulce 3 felii sunca sare si piper dupa gust Maioneza light: 2 linguri mustar 50 ml lapte 100 ml ulei un pic de sare
Pizza casei
Blat 450 g faina 25 g drojdie( 7 g drojdie uscata) 4 linguri ulei 220 ml apa calduta( lapte) 1 ligurita rasa sare 1 lingurita rasa zahar 1 praf de copt Umplutura 2 cabanosi 200 g salam uscat 200 g sunca 3-4 oua 100 ml smantana 100 g telemea 200 g ciuperci 200 g cascaval 1 ceapa oregano sare piper Ketchup
Paine crocanta la cuptor cu sunca si branza Cheddar
unt pentru uns 250 gr paine taiata felii 90 gr sunca feliata 150 gr branza Cheddar rasa 3 oua 250 ml lapte 250 ml smantana 1 lingura mustar
Gustari reci pe minifrigarui
Avem nevoie de : betisoare de genul scobitorilor sau betelor pentru frigarui dar mai scurte ( eu am pus niste betisoare de bambus speciale pentru gustari ) o mana de ruccola ( ador aceasta salata in orice combinatii ) cascaval salam sunca carnaciori rosii cerise castraveti ridichi rosii si ce mai gasiti si doriti sa puneti....in functie de preferinte .
Aperitiv Cu Pui, Delicios Si Usor De Facut
3 piepti de pui 2 morcovi 4 oua 2 gogosari rosii 100g sunca 100g cascaval 1 ls smantana 2 ls mazare din conserva 100g faina 25g margarina 100g alune taiate masline fara samburi piper, sare Nu a pus masline, alune si mazare, dar am adaugat porumb si o legatura frunze de patrunjel.
Piept de pui umplut a la Droopina
piept de pui, cremwursti (de pui), sunca, cascaval, unt, sare, piper.
Conopida cu ciuperci la cuptor
1 conopida,1 cutie cu ciuperci, 100 g sunca, 150 g cascaval ras, 2 galbenusuri, 100 g unt (sau margarina), 2-3 lg faina, 1 1/2 pahare lapte.
Rulouri de carne cu cascaval si kaizer
carne de porc (muschi, cotlet);cascaval;kaizer (sunca);sare, piper;oua batute;faina;pesmet (fulgi de porumb maruntiti)
Rulada de carne cu cascaval si caizer
carne de porc (muschi, cotlet)cascavalcaizer (sunca)sare piperoua batutefainapesmet (fulgi de porumb maruntiti)
Strudel Tirolez cu sunca si ciuperci
1 foietaj,150 gr. sunca,150 gr. cascaval,1 conserva de champignon feli de 200 gr,1 ou
