Retete cu Suc De Portocale

Melomakarona - biscuiți grecești cu miere și nuci

Deserturile grecești au o aromă aparte și au puterea de a ne duce cu gândul la o vacanță într-o insulă însorită, indiferent în ce perioadă a anului ne aflăm. Este și cazul acestor biscuiți dulci și însiropați, de a căror aromă vă puteți bucura inclusiv în perioadele de post.  Rețeta pe care v-o propunem astăzi este una simplă, iar biscuiții pot fi păstrați și savurați mai multe zile. Siropul de miere și nucile îi fac irezistibili, așa că probabil nu va fi cazul să vă rămână de pe o zi pe alta, decât dacă preparați o cantitate mare. 

Cotlet de porc cu sos de zmeura

Daca esti mare iubitor de carne, iti spunem ca aceasta reteta este Raiul din farfurie!

Supa Rece De Pepene Galben Cu Serbet De Pepene

Un desert inedit si delicios de vara, pe care il poti savura in zilele toride.

Cheesecake Cu Ciocolata Alba, Zmeura Si Portocale

Un desert "portabil", pe care il poti transporta cu usurinta la o petrecere.

Pui De Primavara

O reteta super-usoara, cu arome imbietoare.

Pulpe De Pui Cu Miere Si Portocale Intr-o Aroma Delicioasa De Ghimbir Si Usturoi

Atat copiii cat si adultii vor devora aceste pulpe de pui cu sos de miere cu aroma de portocale, ghimbir si usturoi.

Limonada Fierbinte Aromata

1 lingura miere, 3 linguri suc de portocale, 1 baton de scortisoara, 2 cuisoare, coaja de la 1/2 lamaie, sucul de 1 lamaie 1/2 litru apa

Melba cu nectarine

20 amaretti, un pahar suc de portocale, 3 nectarine, 300 ml frisca lichida, 500 ml crema de vanilie (eu am folosit budinca de vanilie, are acelasi efect), 200 ml dulceata de zmeura.

Chec de morcovi

1ceasca morcov ras1 ceasca mar ras250gr zahar250gr ulei(eu am pus jumatate de ceasca)1/2 ceasca stafide1/2ceasca suc de portocale3cesti faina1lingurita bicarbonat1lingurita praf de copt1 lingurita scortisoara(am pus amestec mirodenii pt strudel)coaja rasa de lamaie si portocale1/3ceasca coniac(merge si fara, eu nu am pus)

Tiramisu Cu Capsuni

500 g capsuni, 100 g zahar pudra, 500 g mascarpone, 370 ml suc de portocale, 200 ml frisca, 250 piscoturi, cacao

Tort cu mango si crema de branza

4 oua100 g zahar100 g faina1 lingurita praf de copt35 g nuci prajite macinate 20 gr de gelatina3 fructe de mango coapte150 ml suc de portocale350 g mascarpone250 ml frisca50 ml iaurt

Gaina cu sos de portocale

1 gaina potrivita 6 ciuperci 1 ceapa 1 pahar de orez cu bob lung 1 pahar supa de carne 50 gr. Unt Un praf de curry Sos de soia Condimente pentru orez ½ pahar suc de portocale ½ pahar suc de lamaie 1 ligurita de miere 1 lingura de sos soia

Pandispan cu portocale

¾ pahar de suc de portocale1/3 pahar ulei1 ½ pahar zahar1 lingurita praf de copt2 pahare faina, 6 oua1 lingurita coaja de portocale

Briose cu portocale si mac

3 cani faina2 cani zahar1,5 lingurita praf de copt1,5 lingurita sare1/4 cana mac3 oua1 cana smantana1/2 cana ulei1/5 cana suc de portocale2 lingurite aroma de portocale sau coaja de portocala zaharisita

Tarta cu branza dulce si capsuni

blat:50 g biscuiti amarettini,150 g paine prajita,100 g unt,50 g zahar,3 linguri cafea tare;crema:200 g branza de vaci,300 ml smantina,3 oua,100 g zahar tos,2 plicuri zahar vanilat,coaja rasa de portocala,500 g capsuni,250 ml suc de portocale,un plic praf glazura transparenta

Budinca de curmale cu sos caramel

Ingrediente pentru budinca280 grame de curmale maruntite, fara samburi250 ml si 2 linguri de apa80 ml suc de portocale6 linguri de unt nesarat, pastrat la temperatura camerei180 mg zahar brun125 mg zahar toso lingura de coaja rasa de portocala3 oua tinute la temperatura camerei500 mg fainao lingurita si jumatate de de praf de copt½ lingurita bicarbonatun varf de lingurita de sareIngrediente pentru sosul de caramel250 mg si 2 linguri de zahar brun375 ml smantana80 ml lapte2 linguri de sirop de porumb1 lingura si jumatate de unt nesarato pastaie maruntita de vanilie

Prajitura cu cirese si piscoturi

400 gr. piscoturi,2 cutii mascarpone,3 oua,1 plic zahar vanilat,140 zahar,600 gr. cirese,200 ml. suc de portocale.

Tort Winter

INGREDIENTE PENTRU BLATUL DE BEZEA- 3 albusuri (cca110g)- 150g zahar pudra- cateva picaturi de zeama de lamaie - stafide - bucati de nucaINGREDIENTE PENTRU DOUA BLATURI SUBTIRI DE ALUAT- 1 ou -1 albus (cca 35-40g)- 70g zahar- 50ml suc proaspat de portocale- 50ml ulei- 75-80g faina- 1 lingurita rasa praf de coptINGREDIENTE PENTRU CREMA DE CIOCOLATA (MOUSSE)- 300ml frisca lichida- 250g ciocolata cu lapte- 2 foide gelatinaINGREDIENTE PENTRU CREMA DE PORTOCALE- 250ml frisca lichida- 40g zahar pudra- 1 plic intaritor de frisca- 250g mascarpone- 30g zahar tos- 50ml suc de portocale- 20ml suc de lamaie- 4 foi de gelatina- coaja si pulpa de la 2 portocale mari

Tarta mascarpone cu afine

Blat de ciocolata: -100 g fursecuri cu migdale (macinate) -200 g ciocolata cu lapte sau amaruie (cum va place) -100 g unt-3 oua-100 g zahar-4-5 liguri suc de portocaleCompozitia de afine -450 g afine -80 g zahar pudra Crema-150 ml smantana-250 g mascarpone-50 g zahar-1 plic zahar vanilatOrnat -2 plicuri Tort Gelee rosu -4 linguri zahar-500 ml suc de afine-200 ml frisca (facultativ)In reteta originala este specificat doar un plic gelatina, 2 linguri zahar si 250 ml suc de afine; mie mi-a placutca fructele sa fie bine acoperite de gelatina, asa ca am dublat cantitatile.

Muffins cu portocale si inima de nuca

50 gr nuca 2 linguri de zahar1/2 lingurita scortisoara350 gr faina2 lingurite praf de copt1/4 lingurita sare80 gr unt70 gr zahar1 ou100 gr suc de portocale50 gr lapte

Tort de clatite Crepe Suzette

aluat de clatiePentru crema:250ml laptezeama de la 1 portocala1 galbenus60g zahar1 lingura fainaPentru sosul Suzette:120g unt70ml suc de portocale3 linguri zahar40ml cognacPentru flambat si cuptor:60ml cognac90ml frisca lichida2 oua3 linguri zahar

Budinca de paste cu branza de vaci

200g stafideromsuc de portocalescortisoara200g mascarpone200g branza de vaci2 linguri amidon de porumb3 oua100g zahar1 lingura zahar vanilat2 linguri smantanazeama de la 1 lamaie

Guguluf pufos cu lamaie

300g faina200g faina de malai100g unt50g zahar4 oua200ml suc de portocalezeama de la 2 lamai3 linguri lichior de portocale (sau cognac)un varf de cardamon1 lingurita praf de coptPentru sirop:200g zahar100g apa100g apa de portocale

Tarta cu crema de branza si merisoare

Pentru aluatul de tarta:170g unt nesarat la temperatura camerei40g zahar pudr240g fainaun varf de nucsoaraun varf de sare1 galbenus1 lingura apa rece100g nuci, maruntitePentru umplutura:250g creme fraiche250 mascarpone150ml frisca lichida120g zahar2lg esenta de vaniliePentru topping:2 maini sanatoase de merisoare95g zahar brun50g zahar tos170g suc de portocaleun varf de nucsoara

Cocktail Argentinia

100ml fernet200ml cola1 steluta de anason2lg suc de portocalegheata

Cocktail Flacara Olimpica

o masura suc de portocaleo jumatate de masura suc de lime (4 lime)o masura triplu sectequila (silver)sare de lamaie si zahargheatasirop de grenadine

Smoothie de pepene rosu

220 gr pepene rosu110 gr capsuni50 gr iaurt simplu25 gr suc de portocale1 lingura zahar3 cani (de lapte) cu gheata