Pizza
Pizza Rustica
Pentru blat: 300 g faina 120 ml apa calda 10 g drojdie proaspata 2 linguri ulei de masline 1 lingura zahar 1 lingurita sare Pentru topping: 1 ceasca suc de rosii 1 lingurita oregano 120 g masline fara samburi 100 g ciuperci 150 g mozzarella 1 carnat semiafumat 50 g sunca 50 g kaizer 1 ardei kapia sare piper
Pizza De Casa
aluat:600gr faina,un cubulet drojdie[30 gr],50ml ulei,20 gr zahar,sare topping:mezel[salam,kaiser],ciuperci,cascavalsau mozzarella,masline feliate,rosii,ardei rosu si verde.
Pizza Cu Bacon
100 gr bacon 300 gr faina 100 gr brinza de capra 1 lingura pasta de rosii checiap 1 ardei gras 1rosie un praf de sare 1 lingurita drojdie uscata 1lingura otet cimbru uscat 50ml ulei 1 cescuta apa calduta maghiran verde
Pizza Mexicana
Ingrediente pt blat Ingrediente pentru blat: 500 g faina 250 ml apa 3 linguri ulei 1 pliculet drojdie uscata 1 lingurita rasa cu sare 1/2 lingurita zahar Ingrediente toping 1 conserva ciuperci 1 conserva mexico mixx(porumb ardei mazare) 50 gr masline feliate 150 gr mozzarella
Pizza De Post
Blatul: o ceasa faina de grau 50 mlapa 3 linguri ulei Maiaua: un plic drojdie o lingura faina o lingurita zahar o lingura apa sare piper Ingrediente: 200 g ciuperci de padure o jumatate cutie de porumb cateva batoane ardel rosu cateva rondele kapia verde 5-6 masline mari un castravete murat pasta de rosii sos iute
Pizza Pe Paine
Salam Sunca Cascaval 1 rosie 1 ardei 3 ciuperci Masline 6 felii de paine
Pizza Briosa
Pentru aluat 500g faina 300 ml apa calduta 10 g drojdie uscata 1 lingurita cu zahar 1,5 lingurita cu sare 2 linguri ulei Pentru umplutura 100 g cascaval o mana masline feliate 6 felii bacon 2 carnaciori semi-afumati 1 lingura ulei de masline 2 linguri sos de rosii 1 lingurita oregano uscat 1 lingurita cimbru uscat 1 ou pentru uns briosele faina pentru tapetat formele ulei pentru uns formele
Pizza Cu Ton
Pt blat: 1 kg faina 400-500 ml apa calda 2 plicuri drojdie uscata o lgta de zahar o lgta de sare 4 lg ulei de masline Pt sosul de rosii: 2 cepe 2 lg faina 500 ml pasta/bulion de rosii oregano busuionc sare ulei Pt topping: o conserva de ton o conserva de porumb dulce mozzarela rasa masline ulei de masline
Pizza Rapida
Daca va e pofta de pizza si nu aveti chef de framantat aluat iata un blat rapid si foarte gustos. Veti avea o pizza gata de servit in mai putin de 30 minute. o4-5 felii de paine oketchup o2 oua o250ml lapte osalam uscat (cateva felii) ogogosar rosu (cateva felii) opraz feliat (cateva felii) o4 masline mari o100g cascaval ras o50g branza topita
Focaccia Cu Masline
Focaccia este o paine asemanatoare cu o placinta sau o pizza,fiind de origine italiana. Ea poate fi umpluta cu diferite ierburi aromatice in functie de preferinte, printre cele mai utilizate fiind oregano si busuiocul. Este o paine care se face foarte usor in ciuda timpului putin mai mare in care trebuie sa asteptati sa creasca aluatul. Pentru un gust dar si o culoare mai interesanta puteti utiliza mai multe feluri de masline (eu am folosit 2). Maslinele daca nu le luati decojite, va trebui sa le scoateti samburii. Deasemenea eu am folosit drojdie de la Dr. Oetker care nu mai necesita sa o lasati in apa sau lapte caldut pentru a se activa. Se amesteca direct cu faina.
