Mâncăruri de post
Cartofi prăjiți la cuptor - crocanți la exterior și moi la interior
Cartofii prăjiți, cel mai simplu și totuși cel mai versatil preparat culinar, se pot face într-o mulțime de feluri și există și mai multe moduri de a fi savurați.
Mâncare de linte verde
Lintea este o legumă extrem de hrănitoare și versatilă. Este o sursă incredibilă de proteine, fiind a doua legumă, după soia, ca aport caloric. Există mai multe tipuri de linte: roșie, verde, maro și neagră, dar primele două sunt cele mai populare pe piața de la noi. În timp ce lintea roșie este mai potrivită pentru supă-cremă, cea verde este ideală pentru mâncare. Mâncarea de linte se face foarte ușor și seamănă la gust cu cea de mazăre și cu fasolea, numai că se gătește mult mai repede. Lintea verde este considerată cea mai gustoasă, are o aromă ușor piperată, iar boabele își păstrează forma atunci când este fiartă și nu devine fărâmicioasă. Desigur, cu condiția să nu fie fiartă prea mult. Mâncarea de linte este o sursă ideală de fibre, fier, calciu și vitamina B, precum și magneziu, fosfor și acid folic. Fiind și atât de bogată în proteine, mâncarea de linte poate fi consumată ca atare, fără carne sau o sursă suplimentară de proteine. În plus, este o rețetă ideală pentru vegetarieni!
Mancare de varza etiopiana
Sanatos si gustos, acest preparat este extrem de usor de facut.
Tocana Cu Fasole, Naut Si Dovleac
O reteta cu arome imbietoare, perfecta pentru Postul Pastelui.
Pizza Verde, O Varianta Sanatoasa Plina De Legume
Pizza nu este cel mai sanatos fel de mancare, dar daca totusi nu te poti abtine, incearca aceasta varianta plina de legume.
Pizza De Post
Blat - 1/2 pahar apa minerala - 1/2 pahar ulei - 1/2 pachet praf de copt - faina cat cuprinde astfel incat coca sa fie moale(nu e nevoie sa framanti e suficient cat se leaga cu lingura de lemn) - sare Compozitia: - 500g ciuperci - 2 cepe - 4 linguri ulei de masline - o cutie boabe de porumb - fasii de gogosar murat in otet - ardel proaspat daca avem la indemana - masline verzi si masline negre fara samburi - suc de rosii - margarina pentru uns tava - condimente
Tocanita De Ciuperci Si Soia - De Post
(3-4 persoane) 2 cepe medii 1-2 morcovi razaliti 1 ardei rosu usturoi patrunjel 300-400 g ciuperci (Champignon) o punga medie de soia cubulete putin bulion ulei vegeta sare piper boia
Tort De Post
Blat de mere: 150g zahar/fructoza 400 ml apa 100 ml ulei 50-100g nuci macinate 4 mere rase 1 plic praf de copt faina cat cuprinde Pentru crema: 1 l lapte de soia 150 g zahar/fructoza 3 linguri amidon alimentar (sau faina daca vreti sa va iasa crema mai groasa) esenta de vanilie
Pizza De Post
Blatul: o ceasa faina de grau 50 mlapa 3 linguri ulei Maiaua: un plic drojdie o lingura faina o lingurita zahar o lingura apa sare piper Ingrediente: 200 g ciuperci de padure o jumatate cutie de porumb cateva batoane ardel rosu cateva rondele kapia verde 5-6 masline mari un castravete murat pasta de rosii sos iute
Sarmalute Cu Soia Si Ciuperci In Foi De Vita (de Post)
200 g cuburi soia 300 g ciuperci champignon 2 cepe 1 morcov 40-50 frunze de vita de vie 1 legatura marar + patrunjel (proaspat sau uscat) 4 linguri ketchup 300 ml bulion 20 ml ulei 2 linguri faina 1 ceasca orez 4-5 foi de dafin 1-2 rosii 2 lingurite condimente pentru sarmale (optional concentrat de ciuperci) sare piper boia cimbru
Tocaniță de vinete cu ardei copți
Descoperă o tocăniță delicioasă de vinete și ardei copți! O mâncare simplă, vegetariană, perfectă pentru o masă sățioasă și gustoasă.
Minibriose De Post Cu Gem
1 cana faina 1/2 cana zahar 125 ml apa 50 ml ulei 1 praf de copt 1 lingura coaja de lamaie 1 lingura esenta de lamaie pt. umplut: gem de care vreti(eu am pus de capsuni)
Flori De Salcam In Aluat De Clatite De Post Si Fara Gluten
Cantitatile se pot mari in functie de numarul de portii. 1 cana (250g) faina fara gluten (eu am folosit de orez ) sau faina de grau daca nu aveti intoleranta la gluten un varf de lingurita bicarbonat de sodiu 4 linguri sirop de agave miere sau zahar apa sau lapte vegetal un praf de sare roz de Himalaya ulei pentru prajit ( am folosit ulei de rapita)
Dulciuri De Post
Pentru 4 bucati mari: 4 linguri zahar 4 linguri gem de prune (sau orice alt gem) 2 linguri ulei de masline (sau de floarea soarelui) 6 linguri suc de portocale (natural sau fanta) 4 linguri pline de faina 1 lingurita praf de copt esenta de vanilie Pentru decor: nuci taiate marunt nuci intregi gem de prune
Prajitura Cu Biscuiti Si Ciocolata De Post
200 gr biscuiti 200 gr ciocolata neagra 70% cacao 100 gr unt de cocos 1/2 cana lapte de soia 2 linguri miere 50 gr pepene galben confiat 60 gr alune de padure prajite si decojite 50 gr caise confiate 50 gr nuca de cocos 2 linguri cacao
Pizza De Post Cu Ciuperci
Pt Aluat: 0.200 l ulei 0.200 l apa 0.600 Kg Faina Pt Compozitie: 1 Kg ciuperci champignon 2-3 cepe 2 rosii 50 g Ghimbir (eu am folosit fresh) 100 gr masline 150 gr porumb
Mancare De Post Cu Ciuperci Si Dovleac
vreo 10 ciuperci champignons mai mari 1 ceapa 1 capat^ana de usturoi sare piper ulei de masline patrunjel verde Varianta 2(mai adaugati): o jumatate de cana de orez fiert 4 linguri de pasta de rosii
Negresa Cu Ness De Post
250 gr de zahar 350 ml lapte de soia(daca nu aveti,puteti inlocui cu apa minerala) jumatate cana de ulei 350-450 gr faina(sa nu fie prea groasa consistenta,ca sa nu iese prea vartoasa prajitura) 2 linguri cacao 1 praf de copt 1 esenta rom 1 plic ness coaja rasa de portocala 2 linguri stafide cativa miezi de nuca
Meniu De Post
Pasta de avocado 1 avocado o ceapa zeama unei jumatati de lamaie 2 linguri ulei de masline Salata de legume: 2 rosii 1/2 castravete 1/2 ardel verde 1/2 gogosar rosu 12 linguri ulei de masline 1 lingura zeama zeama de lamaie 2 felii paine prajita 100 g branza Toffu masline
Salata De Legume Fierte Cu Maioneza De Post
Pentru aceasta salata am ales sa folosesc cateva buchetele de broccoli,cateva buchetele de conopida,cca 200 g fasole verde,cateva fire de patrunjel si marar sare piper maioneza de post dupa gust si putin morcov fiert pentru ornat. Maioneza de post poate fi pregatita cu succes in casa sau puteti sa o cumparati gata preparata din magazinele de specialitate.
Raci Prajiti In Aluat De Clatite De Post
15 buc.raci vii 3 l apa un pahar vin alb o capatana usturoi 10-15 boabe de piper 4-5 foi de dafin piper macinat,cimbru dupa gust o lingura cu sare o lamaie si jumatate o ceapa Pentru aluatul de clatite aveti nevoie de un pahar vin alb,un praf de sare si faina
Salată de post în straturi
Descoperă cum să faci o salată de post în straturi, plină de culoare și savoare. O rețetă ideală pentru zilele de post, cu ingrediente simple și sfaturi pentru un gust perfect.
Piersici De Post
30 linguri de zahar 30 linguri de apa 30 linguri de ulei faina cat cuprinde pentru a iesii un aluat moale nelipicios 3 pliculete amoniac esenta de rom coaja de lamaie pentru umplutura: miezul de la piersici gem de piersici - un borcan de 800 g Pentru sirop: apa zahar in plus: colorant rosu
Crema De Fasole Uscata, Varianta De Post
1kg fasole uscata alba 2 bucati morcovi 2 buc. pastarnac 2 buc. patrunjel 1/2 buc. telina 2 fire ceapa verde 2 foi dafin 1crenguta de cimbru uscat Piper Garnitura: 4 cepe rosii mari 60ml ulei 1 lingurita boia dulce de ardei Ardei iute
Fursecuri Cu Ciocolata De Post
200 gr margarina la pachet 250 gr zahar 200 gr ciocolata amaruie 60 gr nuci 1 lingurita bicarbonat 300 gr faina 1 esenta vanilie coaja de lamaie rasa
Prajitura De Post
30 linguri apa calda, 30 linguri faina, 15 linguri zahar, 15 linguri ulei, un praf de copt, jumatate lingurita amoniac stins cu otet, 2 linguri cacao, 2-3 linguri gem sau dulceata, nuci cit mai multe.
Melcisori Cu Nuca (de Post)
500 g faina, 2 lingurite rase de drojdie uscata, 100 g margarina,se poate pune ulei. 150 g zahar, 3/4 ceasca de apa calduta, 1 praf de sare, coaja rasa de lamaie. Pentru umplutura aveti nevoie de: -o mana de stafide, 200 g nuca macinata, 50 g zahar, gem de capsuni.
Rulada Cu Mere De Post
1 cub drojdie, 1 pachet margarina (margarina Unirea se comporta cel mai bine), 300 ml apa (plata sau minerala) calduta, sare (un varf de lingurita), 4 cani faina, Umplutura: 3 kg mere, zahar, scortisoara, putin ulei, ulei pentru tavi si pentru uns ruladele.
Strudel Croco-zemos Cu Visine Si Alune De Post
800g aluat foietaj congelat, un borcan compot de visine fara samburi 720ml sau visine proaspete, 50g zahar, 10g amidon, 100g alune de padure sau fulgi de migdale, zahar pudra.
O Alta Prajitura Cu Mere - De Post
Aluatul: a) 5 lg de ulei + 10 lg de apa + faina cat cuprinde iese un aluat elastic b ) 200 g margarina + 7 lg de faina Umplutura: mere razuite + zahar + scortisoara
Ciorba Cu Dovlecei De Post
Cantitatile de legume sunt in functie de oala, cantitatile de mai jos sunt pentru o oala de 5 l: -ardei verde si/sau rosu si/sau galben 1-2 bucati -ceapa 1 mare pentru ciorba la fiert si 1 medie la sfarsit - radacina de telina 1 jumate -albitura 1 bucata -morcovi 2 bucati -cartofi 4 medii -verdeata: patrunjel, leustean cate o legatura din fiecare -dovlecei 2-3 -bulion -bors - sare, ulei
Sarmalute De Post
ceapa, morcov, pastarnac, radacina patrunjel, ciuperci, orez cca 100 gr, 2 lg malai, 2 lg gris, rosii(eu am pus din conserva), varza, cimbru, patrunjel verde si marar, sare, piper si alte condimente.
Pizza De Post
500 g faina un cubulet de drojdie(25 g) apa calduta sare putin zaha ulei Pentru topping: ciuperci masline porumb soia sos de rosii
Cannelloni cu legume – o rețetă delicioasă de post
Cauți o rețetă delicioasă și ușor de preparat pentru post? Cannelloni cu legume sunt soluția perfectă! Descoperă cum să prepari această variantă vegetariană gustoasă și bogată în nutrienți.
Mâncare de păstai la cuptor
Descoperă o rețetă ușoară și rapidă pentru o mâncare de fasole verde păstăi la cuptor, perfectă pentru o masă sănătoasă și plină de savoare.
