Pui, vită, porc, miel sau pește – orice masă e mai bună atunci când conține carne. Fie că vorbim despre friptură, grătare, carne tocată, tocănițe, rețete tradiționale sau exotice, carnea este sursa principală de proteină din alimentația noastră. Mai mult, carnea este și ingredientul cel mai versatil din bucătărie. Gândiți-vă doar la o bucată de mușchi de vită sau pun piept de pui și în câte feluri pot fi acestea gătite. Prăjită, la abur, cu sos sau fără, pe grătar sau la cuptor, carnea este nelipsită din meniul zilnic al celor care au o dietă echilibrată.

Vezi si: mancaruri cu carne de porc, mancaruri cu carne tocata, mancaruri cu carne de curcan, mancaruri cu carne de vita, carne de vitel, carne de taur, mancaruri cu carne de pui, carne de vita, mancaruri cu carne de pui, mancaruri cu carne de miel

Piept de pui în sos Gorgonzola

Dacă v-ați plictisit de friptura de pui clasică și vreți să îi dați un alt gust, acest sos gorgonzola este alegerea perfectă. Se...

Cartofi înveliți în bacon, cu sos de smântână

Piețele sunt pline de cartofi noi, așa că o gustare cu cartofi și bacon este mai mult decât binevenită. Pentru această rețetă este...

Pulpe de pui cu portocale și miere

Dacă v-ați plictisit de gustul banal de pulpe de pui simple, astăzi vă propunem o rețetă cu care nu aveți cum să dați greș. O porție...

Tocăniță irlandeză de porc

Ce faci când ai la dispoziție o bucată de carne de porc și nu ai poftă de o banală friptură? Faci o tocăniță irlandeză de porc, cu...

Saramură de pui cu mămăliguță

Saramura de pui este una dintre acele mâncăruri care ne aduc aminte de copilărie. Rețeta aceasta provine de la saramura de pește și...

Pui Kiev - piept de pui umplut cu unt aromatizat

Ce faci atunci când ai un piept de pui, dar nu vrei o simplă friptură sau o porție de șnițele? Faci un pui Kiev , delicios și...

Pastă de mici făcută în casă

Micii au devenit un fel de emblemă națională pentru grătar. De primăvara până toamna târziu, cât sfârâie...

Ruladă simplă cu șuncă și cașcaval

Nu știm voi cum preferați, dar nouă cel mai mult ne plac rețetele simple, pentru care ai nevoie de puține ingrediente, dar cu gust wow....

Pui cu curry în stil indian (Murgh Kari)

Dacă vă plac mâncărurile orientale, ușor picante, în care aromele și condimentele se combină, această rețetă de pui cu curry...

Piept de pui picant, cu lămâie și usturoi

Pieptul de pui este înnobilat atunci când este gătit corect și condimentat cum trebuie. Dacă vă e poftă de o friptură de pui...

Chifteluțe de curcan cu sos de ciuperci

Ce spuneți de o porție de chifteluțe delicioase, într-un sos la fel de gustos? Astăzi vă propunem o rețetă extrem de gustoasă, de...

Quesadilla de pui

Dacă aveți poftă de ceva rapid și gustos, această rețetă este ce vă trebuie! Quesadilla de pui, delicioasă și ușor de făcut, un...

Clătite umplute cu piept de pui și ciuperci

Clătitele sunt un preparat foarte versatil, pentru că pot fi servite atât ca desert, cât și în varianta sărată, umplute cu...

Cum să faci o friptură de vită PERFECTĂ

O friptură bună are câteva caracteristici: nu e uscată, este rumenită la exterior și fragedă în interior, nu este nici prea...

Burger de vită - cea mai bună rețetă

Burgerii sunt genul acela de preparat care a apărut din senin, inspirat de bucătăria americană și de fast food și a căpătat atât de...

Drob de pui în crustă de aluat

Drobul nu lipsește de pe masa de Paște. Există atâtea feluri de a-l prepara și savura, potrivite pentru orice gusturi. Puteți să-l...

Stufat de miel

Carnea de miel nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște. Alături de ouă roșii și pască, mielul are o semnificație aparte în...

Ciulama de pui cu ciuperci

Dintre toate mâncărurile din bucătăria românească, combinația de pui cu ciuperci și smântână este una dintre cele...

Gulaș de vită - rețeta originală ungurească

Dintre toate mâncărurile din bucătăria maghiară, gulașul a câștigat cel mai mult teren în bucătăria românească....

Chiftele de curcan la cuptor

Carnea tocată este unul dintre cele mai versatile ingrediente din bucătărie. Se poate folosi într-o mulțime de feluri și rețete și nu...