Retete cu Iaurt Grecesc
Pui Tikka
Rapid, ieftin si extrem de delicioasa - aceasta reteta de pui tikka poate deveni preparatul preferat al familiei tale.
Tort Cu Nuci De Macadamia Si Portocale
1 portocala 300g nuci de Macadamia 100g faina 300g zahar 100g unt 95g iaurt grecesc 3 oua Glazura de unt: 30g unt 90g zahar pudra
Chiftele De Miel Cu Dovleac Si Cuscus
300g cuscus 2 linguri ulei de masline 1 lingurita seminte de chimen 1 lingurita seminte de coriandru 2 lingurite sumac 600g carne de miel carne tocata 3 catei de usturoi, zdrobiti 1/4 cana frunze de menta 1 ceapa mica, rasa 600g dovleac, taiate in bucatele 2 linguri de miere 280g iaurt grecesc 1 lamaie - coaja si sucul
Miel Cu Iaurt Si Usturoi
500 ml iaurt grecesc 75g de usturoi, zdrobit 1/2 cana menta 1/2 cana de oregano 2 fire de rozmarin 5g boia 2 lamai - coaja si sucul 150ml ulei de masline 1.4 kg carne de miel sare
Salata De Pui Cu Mango Si Lime (Coronation Chicken)
O salata ce poate fi alegerea perfecta pentru un picnic sau un bufet.
Blinele Santorini Cu Iaurt
Daca ai fost vreodata in Grecia, atunci, cu siguranta, ai gustat blinele de tomate. Se fac pe multe dintre insule, dar acestea provin din Santorini.
Chiftele De Naut
Simpla si rapid de preparat, aceasta reteta poate deveni pranzul perfect.
Salata De Cartofi Noi Cu Ridichii
Mararul si ridichiile, incluse in aceasta salata, dau un gust perfect unei mancari usoare, de vara.
Dovlecei Condimentati Si Iaurt Cu Curry
Dovleceii gatiti in acest mod pot constitui un fel principal de mancare sau pot fi o garnitura delicioasa langa o friptura la gratar.
Tocana De Dovleci, Napi Si Fasole
O reteta sanatoasa si o sursa buna de proteine, chiar daca nu contine carne.
Pasticcio (Paste Grecesti)
1 lingura ulei de masline 1 ceapa mare 2 catei de usturoi 500g carne tocata de miel 1 lingura piure de rosii 1/2 lingurita scortisoara 400g rosii taiate 2 lingurita oregano 350g macaroane Pentru topping 150ml iaurt grecesc 1 ou 50g branza Cheddar 50g branza feta
Salată de fructe tropicale cu nucă de cocos și migdale
1 ananas 1 mango mare 2 kiwi 1 cana de papaya cubulete 2/3 cana de zmeura 1 lime - zeama 1 cana de iaurt grecesc cu aroma de vanilie sau cocos 2 linguri de lapte de cocos 1/4 fulgi de cocos 1/4 cana + 2 linguri de migdale maruntite
Spuma de iaurt cu sirop de rubarba
Sirop de rubarba:250 gr rubarba150 gr zahar200 ml apaSpuma de iaurt:150 gr iaurt grecesc150 ml smantana pentru friscacoaja rasa de la 1/2 lamaie mica1 lingura rasa quinoa1 lingura rasa seminte chia1/2 lingurita seminte coriandru
Chec Pufos Cu Caise (fara Zahar, Fara Gluten, Continut Scazut De Grasimi)
100 g faina de ovaz 120 g faina de orez 20 g amidon din porumb 100 g eritritol 100 g caise deshidratate 1 plic praf de copt 10 picaturi indulcitor lichid cu stevia 2 bucati oua 150 g quark 0.2% (se poate inlocui si cu iaurt grecesc degresat) 200 ml lapte de cocos 1 lingurita aroma piersica 1/2 lingurita esenta de rom 5 g fulgi de ovaz
