Retete cu Foi De Dafin
Sos de rosii pentru pizza
Poti da savoare unei pizza preparate in casa, printr-un sos de rosii special, asa cum se face in marile pizzerii din Italia.
Coq au vin
Puiul cel mai suculent, gatit lent intr-un sos bogat, apoi servit cu piure pentru a te bucura de fiecare picatura, face din clasicul coq au vin un fel de mancare fin si savuros.
Supa Chowder de fructe de mare
Chowder este o supa groasa, foarte satioasa, specifica bucatariei americane. Reteta de mai jos se face cu fructe de mare, pentru a profita din plin de savorile verii.
Placinta cu fructe de mare
O placinta cu fructe de mare si peste, acoperita cu un strat de cartofi este o cina usoara si aromata.
Placinta cu peste
O reteta usoara cu cod, creveti si spanac cu topping cremos de piure de cartofi.
Pui Circassian
Preparatul este de origine turceasca si iti va condimenta dupa-amiezile linistite din weekend.
Pui Biryani
O reteta savuroasa si foarte aromata, pentru zilele in care simti nevoia de preparate speciale.
Tocanita De Fructe De Mare Cu Sofran
Daca esti un iubitor al fructelor de mare, atunci sa fii convins ca aceasta reteta te va face sa te lingi pe degete.
Trifle Cu Aroma De Cardamom Si Dafin
Foile de dafin nu sunt cel mai popular ingredient atunci cand vine vorba de desert, insa acesta este unul special.
Placinta De Pui Cu Porumb
O reteta apreciata atat de copii cat si de adulti, pentru zilele in care te saturi de mancarurile traditionale.
Marmeladă de clementine cu foi de dafin
Marmelada de clementine, clasică, englezească, a fost reinventata prin adaugarea foilor de dafin, pentru o aroma discreta. Este perfecta intinsa pe paine prajita, dimineata.
Prepelite In Stil Spaniol Cu Tocana De Naut
O friptura aromata, perfecta pentru seri racoroase.
Ciuperci Murate
Ciupercile murate sunt minunate intr-un sandvis cu branza sau langa o friptura de vita.
Prepelita Cu Rodie
Incearca aceasta reteta rapida si usoara din Orientul Mijlociu, care amesteca friptura de prepelita cu rodie pentru a face un fel de mancare impresionant.
Antipasti De Legume
Antipasti reprezinta primul fel de mancare la o masa in stil talian. Reteta de mai jos este usoara si vegetariana.
Dovleac Gratinat
Dovleacul este cu adevarat delicios, daca este gatit corect, iar aceasta reteta este plina de arome.
Penne Cu Rosii, Busuioc Si Mozzarella
O reteta rapida si usoara de paste cu toate aromele clasice din Italia.
Souffle Cu Branza
Aceasta reteta este fabuloasa si poate fi servita cu o salata de nasturel si cateva nuci prajite.
Ragu De Iepure Cu Mamaliga Si Salsa Verde
Carne frageda de iepure langa o mamaliga cremoasa si o salsa aromata.
Chilli De Vita Cu Ciocolata Neagra
Combinatia de carne cu ciocolata este una surprinzatoare, insa ai putea fi surprins de cat de bine se imbina aceste arome.
Miel Nihari
Aceasta reteta traditionala combina curry, miel, cardamom, ghimbir proaspat si turmeric pentru a face un fel de mancare bogat, cu o explozie de arome indiene.
Supa De Quinoa
Rapida, gustoasa si foarte sanatoasa. Este supa ideala, mai ales dupa perioadele in care nu ai fost tocmai ponderat cu mancarea.
Supa Frantuzeasca De Ceapa
Desi denumirea te duce cu gandul la un preparat sofisticat, aceasta este o supa ridicol de usor de facut.
Curry De Pui - Reteta Indiana
Aromele acestei retete sunt o incantare pentru simturi! Se serveste cu paine proaspata si orez Basmati.
Tocata De Vita, La Foc Mic
Un preparat consistent, savuros cu cartofi, morcovi, telina, bulion, ierburi si condimente.
Conopidă gratinată
Daca te-ai saturat de garniturile traditionale, trebuie neaparat sa incerci aceasta reteta de conopida gratinata.
Lasagna Cu Ciuperci
Poti fi sigur ca tocmai ai descoperit o noua reteta preferata a familiei.
Ragu De Porc
400g foi de lasagna 2 linguri ulei de masline 500 g carnati de porc 2 catei de usturoi, zdrobiti 2 linguri pasta de tomate 375ml vin rosu 1 frunza de dafin 400g conserva rosii in bulion parmezan patrunjel
Budinca De Orez, Cu Vanilie Si Nucsoara
Nu e nimic mai reconfortant decat un bol de budinca de orez cu gem.
Supa Bavareza Cu Praz Si Varza
3 linguri ulei de masline 2buc praz 1 cana morcov taiat cubulete 1 cana telina cubulete 2 linguri cimbru proaspat, maruntit 6 cani supa de pui 350 ml bere 8 cani varza, taiata marunt 3 cani cartofi, cuburi 2 foi de dafin 4 cani de salata verde, tocata 350g carnati bratwurst afumati, rondele 3/4 lingurita sare patrunjel piper 1/2 cana smantana degresata
Gogosari In Otet, O Reteta Simpla Pe Care Oricine O Poate Prepara
Reteta este atat de simpla incat oricine o poate prepara.
Salata De Pui Cu Mango Si Lime (Coronation Chicken)
O salata ce poate fi alegerea perfecta pentru un picnic sau un bufet.
Supa Crema De Porumb Cu Bacon
O supa cu care, in mod sigur, iti vei surprinde familia.
Turte De Creveti
600g creveti mari 750ml lapte 2 foi de dafin 1 lingura ulei de masline 30g unt 1/2 ceapa mica 1 catel de usturoi 1 rosie, fara coaja si seminte 1/2 lingura coriandru 1/2 lingura patrunjel piper 1/2 lingurita paprika dulce 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper alb 2 linguri de malai 1 lamaie - sucul 2 oua plus 1 galbenus 100g pesmet ulei Pentru aluat: 2 linguri unt 1 lingurita sare 1 lingurita piper alb 1/4 lingurita piper 1/2 lingurita paprika 280g faina
Tortilla Cu Cartofi Noi Si Carnati
400g cartofi noi 1 ceapa 1 catel de usturoi 3 linguri ulei de masline 2 foi de dafin 1 fir de cimbru 1 fir de rozmarin piper sare de mare 120g carnati 15g patrunjel 80g spanac 8 oua
Pulpa de miel cu ciuperci la cuptor
1 pulpa de miel 2 cepe verzi 2 bucati usturoi verde 1 morcov 150 gr rosii decojite 1 borcan mic ciuperci taiate 3 catei de usturoi 1 lingurita rasa rozmarin 1 lingurita rasa cimbru 2 foi de dafin sare piper boia de ardei dulce 3-4 linguri ulei 500-600 ml vin rosu 1 cana apa rece
Peste umplut cu legume
un crap mare de 5 kg, 1 kg bureti (opintici) 500 gr hribi 2 rosii 2 cepe o lamie 100 gr orez 100 ml ulei 2 oua piper macinat dupa gust sare dupa gust foi de dafin 4-5 catei de usturoi
Tocanita de carne de porc cu ananas
- 500 g cane de porc - 2 cepe mari - 2 morcov - 1 cutie de ananas - 1 cana de vin - 100 ml ulei - Condiment (sare piper ienibahar) - Verdeturi (patrunjel oregano foi de dafin) - 200 ml sos de rosii
Friptura De Vita
500 g carne de vita 4-5 catei de usturoi sau 5-6 fire de usturoi verde 2 linguri bulion sare piper delikat sau condimente pt vita apa 1 /2 pahar de ulei patrunjel verde 1 frunza de dafin
Mancare de fasole boabe cu afumatura
.500g fasole boabe .500 g afumatura .2 cepe .1 ardei gras .2 morcovi .2-3 rosii .foi de dafin .cimbru .piper boabe .sare
Curcan la cuptor
Un curcan de 3-4 kg 2 cepe 2 mere 2 morcovi Piper Sare Salvie Cimbru Dafin Rozmarin Ghimbir Boia Unsoare de porc Rom
Varza acra calita
2 verze Ulei Cimbru Foi de dafin Pasta de rosii
Pilaf cu ciuperci la Multicooker
2 cani orez 1 ceapa tocata 500 ml supa de legume sau pui 100 g ciuperci feliate sare piper foaie de dafin
Vinete cu masline
-2kg vinete -2 cepe mari -30 masline -1/2kg rosii -2 ardei grasi -50 ml ulei -o foaie dafin -frunze patrunjel telina marar -sare piper
Iahnie De Fasole
500-600 g fasole boabe,2 cepe 1 morcov 1 pastarnac 1 radacina patrunjel (facultativ) telina suc de rosii sau 1-2 linguri bulion piper boabe foi de dafin marar sau patrunjel verde (la alegere) 50 ml ulei sare cimbru (facultativ).
Rasol Cu Cartofi
rasol afumat boabe de piper 2 foi de dafin leustean,ceapa verde cartofi sare marar si patrunjel tocat
Friptura simpla din ceafa de porc
1 kg. ceafa de porc o capatana de usturoi 3 foi de dafin o lingurita boia de ardei ( iute sau dulce) sare piper boabe 2 linguri de ulei
Iepure de camp cu verdeturi si masline
- 1/2 iepure de camp - 2 fire de praz - 2 legaturi de leurda - 1 legatura ceapa verde - 1 legatura usturoi verde - 1 ceapa uscata - 4-5 catei de usturoi - 500 ml vin alb - apa - dafin sare piper cimbru maghiran - otet - 500 g masline negre si verzi - 2 lamai.
