Retete cu File De Peste

Peste Cu Salata De Sfecla Si Portocale

4 linguri ulei de masline 1 lingurita chilli 2 sfecle rosii 2 sfecle albe 2 lamai - sucul si coaja 3 portocale patrunjel masline verzi 4 fileuri de peste

Crochete de peste

500 gr file peste (eu am avut file de merluciu si au fost vreo 700 si ceva de grame)3 oua2 catei usturoi1 ceapa3 felii paine250 ml lapte dulce (rece)3 linguri malai1 lingurita seminte de chimen1 lingurita coriandru1 lingurita oreganosare, piper, ulei pentru prajit, pesmetlamaie (pentru ornat si stors peste crochete)

File De Peste In Aluat

Se face un aluat de clatite,dar mai gros file de peste sare,piper,condimente lamaie