Retete cu Faina De Migdale

Acıbadem Kurabiyesi - macarons în stil turcesc

Chiar dacă macarons este un desert tipic franțuzesc, a fost preluat și adaptat în multe bucătării internaționale. Un astfel de exemplu este bucătăria turcească, unde prăjiturelele pe bază de albuș și făină de migdale se numesc Acıbadem Kurabiyesi și se prepară ușor diferit de varianta originală. Pornind de la aceleași ingrediente, turcii fac macarons în stilul lor. Asta înseamnă că nu bat albușurile spumă, ci prepară macarons la cald, cu zahărul și albușurile topite pe foc. Și varianta de servire este diferită, pentru că turcii le preferă fără cremă, eventual lipite între ele, dar simple. 

Crumble cu prune

Fructele de sezon sunt nemaipomenite pentru a fi integrate în diverse rețete de deserturi. Astăzi vă propunem o rețetă simplă de crumble cu prune, dar pe care o puteți face cu orice fel de fructe vă plac: piersici, nectarine etc. Se face ușor și este un desert nemaipomenit vara, atunci când avem la dispoziție fructe  proaspete. Crumble-ul este un desert diferit de prăjitura cu aluat dat pe răzătoare, deși seamănă destul de mult ca aspect și ca mod de preparare. Aluatul pentru crumble trebuie să rămână sfărâmicios, pentru a putea fi presărat deasupra fructelor, de aceea va avea mai multe ingrediente uscate. 

Prăjitură de ciocolată cu făină de migdale

Atunci când vrei să gătești fără făină, deserturile sunt o adevărată provocare. Fie că vreți să evitați făina din motive ce țin de siluetă, fie din cauza unor intoleranțe alimentare, soluții există și sunt chiar mai bune decât rețetele cu făină clasică. Vă întrebați cu ce puteți înlocui făina de grâu? Cu făină de migdale sau de orez, de exemplu. Și rețeta de prăjitură cu ciocolată pe care v-o propunem astăzi este una tot cu făină de migdale, delicioasă, aromată și ușor de preparat. 

Chec Cu Cirese Si Migdale

Acest chec delicios se va pastra timp de pana la o saptamana. Alternativ, il poti infasura intr-o punga de plastic si il poti congela timp de pana la trei luni, fie intreg, fie taiat in felii.

Smoothie cu migdale, mango si miere manuka

Nu ai timp pentru micul dejun? Incepe-ti ziua intr-un mod sanatos cu aceasta bautura delicioasa.

Strudel Cu Mere Si Cirese

O cina perfecta se incheie cu un strudel. Incearca acesta versiune eleganta cu mere si cirese.

Biscuiti Cu Zmeura Si Lime - Fara Gluten

Nu numai ca sunt deliciosi, dar acesti biscuiti perfecti pentru cafea, sunt si fara gluten.

Tarta Cu Portocale Si Capsuni Si Aluat De Ovaz

Aceasta tarta rustica are un aluat facut cu ovaz si migdale crocante si este umpluta cu felii de portocale si capsuni.

Bile De Cocos Si Curmale

O gustare rapida si sanatoasa pe care o poti face in avans si o poti pastra in congelator.

Batoane Bounty

Inspirate de ciocolata Bounty, aceste batoane cu nuca de cocos se fac fara coacere si nu contin gluten.

Prajitura Cu Piersica Si Migdale

Impresioneaza-ti familia si prietenii cu acest desert de fructe nemaipomenit.

Snickerdoodles - Fursecuri Delicioase

Incredibil de moi si savuroase, aceste fursecuri nu contin gluten si sunt gata in numai 20 de minute.

Tarta Cu Ciocolata Si Zmeura - Fara Coacere

Un desert care este gata in doar zece minute! Crusta de ciocolata fara coacere este umpluta cu ganache de ciocolata si acoperite cu zmeura proaspata pentru un tratament decadent, fara sentiment de vinovatie.

Negrese Cu Capsuni

Un desert pe care il vei adora si care nu te va face sa te simti vinovata: nu contine nici zahar, nici gluten.

Tort Cu Ciocolata Si Rahat

6 albusuri 220g zahar pudra 125g faina de migdale 500g halva de cacao, tocata 150g curmale fara samburi, tocat 2 portocale - coaja rasa 120g ciocolata neagra, fin tocata 60 ml coniac 2 linguri de petale de trandafir uscate comestibile 2 linguri fistic 2 linguri de seminte de rodie (optional) crengute de menta Glazura de ciocolata: 100ml smantana lichida 150g ciocolata neagra

Batoane Nutella

Ce poate fi mai bun decat un desert cu Nutella?

Prajitură cu pere, stafide și ulei de măsline

150g zahar brun 3 oua 75ml ulei de masline 1 lingurita scortisoara 1/2 lingurita cuisoare 1 pastaie de vanilie 170g faina 50g faina de migdale 100ml lapte de migdale 50g stafide, inmuiate in rom timp de 30 de minute 3 pere, decojite si taiate in opt zahar pudra cu scortisoara

Banane Cu Migdale

Un desert simplu si delicios!

Batoane De Capsuni, Fara Zahar

Un desert fara zahar si deci, fara sentimentul de vina.

Batoane De Malai Cu Gem

175g faina 125g malai 100g faina de migdale 1 lamaie, coaja rasa 175g unt 100g zahar pudra 250g gem 100g fulgi de migdale 1 ou zahar pudra

Biscuiti Cu Migdale, Fistic Si Ovaz

O gustare delicioasa si sanatoasa, care merge perfect la ceaiul de dupa-amiaza!