Cotlete de miel
3+ retete cu cotlete de miel: Acestea sunt retetele cu cotlete de miel pe care le cauta toata lumea: cotlete de miel - reteta indiana, cotlet de miel cu crusta de capere si compot de rubarba, cotlete afumate de miel cu pere caramelizate
Cotlete de miel la tigaie
Descoperă cotletele de miel la tigaie, un preparat delicios, perfect pentru a-l savura alături de cei dragi. Bucură-te de aromele sezonului într-o rețetă sofisticată și plină de vitalitate!
Cotlete de miel in sos de miere cu balsamico
1 kg cotlete de miel5 linguri ulei de masline2 catei usturoi3 foi salvie1 lingura rozmarin3 linguri otet balsamico2 linguri miere1/8 litru vin rosu250 ml supa clara de legume2 linguri smantanasarepiper
Cotlete de miel cu sos de usturoi
1 căpățâna de usturoi3 linguri ulei măsline1 lingură oregano proaspăt, mărunțit1 lingură cimbru proaspăt, mărunțitSare de marePiper negru măcinat proaspăt8 cotlete de miel
Cotlete de miel la grătar, cu morcovi și mazăre
Încearcă rețeta de cotlete de miel la grătar, servite alături de morcovi și mazăre și bucură-te de o delicioasă combinație de arome!
Cotlete De Miel - Reteta Indiana
Aceasta reteta fina de cotlete de miel este cea mai buna mancare anglo-indiana. Se serveste cu cartofi coapti si salata pentru o masa consistenta.
Cotlete de miel la cuptor
Cotlete de miel la cuptor, fragede, marinate în rozmarin, usturoi, ulei de măsline și un pic de lămâie. Sunt perfecte!
Cotlete Afumate De Miel Cu Pere Caramelizate
Un preparat care imbina perfect savoarea carnii de miel cu dulceata perelor.
Cotlete de miel la gratar cu sos vinaigrette de menta si coriandru
Ingrediente pentru marinatao ceasca de sos de soiao ceasca de mirin ( in dulce, preparat din orez. Il poti inlocui cu vin indulcit.)o lingura de ghimbir maruntit2 linguri de ulei de susan2 cesti de ceapa verde tocatao lingura de ardei usurat uscat (chili)2-3 catei de usturoi maruntiti2 cotlete de carne de mielsare si piperSosul (vinegreta) de coriandru si mentao lingura de miere1/2 de lingura de ghimbir maruntit1/4 ceasca coriandru, menta si patrunjel, toate tocateo ceasca de ulei de arahideo jumatate de ceasca de otet ( din vin de orez )1 galbenus de ouun strop de ulei de chili
Cotlet De Miel Cu Crusta De Capere Si Compot De Rubarba
La fel ca menta, rubarba merge perfect cu carnea de miel.
Frigarui de miel
pulpa de miel afumatacoasta de mielcarnacior de oaie afumat si picantrosiiceapamasline
Cotlete De Porc Cu Ceapa Caramelizata
Ceapa caramelizata da aroma cotletelor de porc. Sunt excelente alaturi de cartofi natur!
Cotlete St. Prex (vitel)
4 cotlete mari de vitel suc de la 1/2 lamaie 2 oua 4 felii cascaval 2 pere taiate in doua (din compot facut cu 1/2 l apa si o lingura zahar) rosii (garnitura) faina pesmet unt boia piper patrunjel.
Miel umplut
O jumatate de miel cu gat si pulpa superioara Organele de la un miel intreg 300 g ficat de pasare 4 oua 2 cepe 5 catei mari de usturoi 1 legatura marar verde 1 legatura patrunjel verde 2 legatura ceapa verde 2 legaturi usturoi verde 200 ml vin rosu 1 plic condimente pt miel 1 cub Knor pui ulei Tarhon Rozmarin Oregano Sare Piper
Pastrama de miel la cuptor cu vatra
1 kg pastrama de miel 1 pahar de vin rosu jumate de pahar ulei condimente pentru miel piper,sare usturoi granulat
Cotlete de porc glazurate cu whiskey
Carnea de porc nu lipsește de pe mesele românilor, mai ales iarna. Fie că vorbim despre carne de porc din propria gospodărie, sau despre carne din supermarket, nimic nu se compară cu o friptură de porc fragedă și suculentă, făcută pe grătar sau pe grill. Astăzi vă propunem o rețetă simplă și delicioasă de cotlete de porc glazurate cu whiskey și rumenite. Sunt foarte simplu de făcut, iar sosul cu care le veți glazura le dă o aromă aparte.
Carnea de miel îngrașă? Câte calorii are friptura de miel
Friptura de miel, delicatesă sau inamic al siluetei? Află câte calorii are carnea de miel și cum poți savura gustul său irezistibil fără să-ți compromiți silueta.
Drob de miel - rețeta clasică, cu organe de miel și prapure
Drob de miel tradițional - rețeta originală, cu organe de miel și cu prapure, dacă vreți să urmați rețeta ca la carte. Puteți să îl omiteți dacă nu vă place sau dacă nu aveți.
Cotlete rumene cu palarii de piure si ciuperci
8 cotlete de porc, 6 cartofi (eu am avut 3 dar 2 dintre ei erau imensi), 7-8 ciuperci mari (eu am cumparat mai multe si am pus in tava si cateva intregi), 100 g cascaval, 1 ceapa, 4-5 linguri de lapte, 3 linguri unt, 1 galbenus, ulei, sare, boia, piper.
Cotlete de porc la gratar, cu zahar brun
Un preparat care va deveni, in scurt timp, preferatul familiei.
Cotlete De Porc Cu Sos Tonkatsu
O reteta clasica japoneza, care merge perfect langa o salata de ridichii.
Cotlete De Porc Cu Mere Si Fenicul
1 bulb de fenicul, taiat in felii groase pe lungime 1 mar, taiat felii 1 ceapa rosie, taiata felii 1 lamaie, taiata felii 4 catei de usturoi 60 ml ulei de masline 4 x 200g cotlete de porc 125 ml cidru de mere 1 lingura mustar patrunjel
Pulpa de miel umpluta
1 pulpa miel (partea din fata cu coaste) 600 g ficat de miel sau porc 500 g ciuperci proaspete (sau 2 cutii de ciuperci - de 400 g fiecare) 1 cana orez (150-200 g) 5 oua crude 2 oua fierte tari 2 cepe mari 1 legatura ceapa verde 1 legatura patrunjel 1 pahar vin alb (300 ml) condimente (sare sau/si delikat piper cimbru)
Miel la gratar
4 bucati de ceafa de miel si 4 coaste(bucati potrivite) putin ghimbir cam 2-3 lingurite sare si un gratar bun. Ingredientele sunt pentru 8 persoane
Cotlete de porc Italiano
Un preparat suculent si aromat pentru masa de Craciun, chiar daca nu este un fel de mancare traditional.
Miel cu masline si sos de ansoa
* 500 g carne de miel * 100 g masline verzi * 2 linguri ansoa maruntita * 1 lingura unt * 1 ceasca vin * 1 ceasca supa de miel * ulei de masline * cimbru verde * rozmarin verde * usturoi pisat * sos de rosii * sare piper * cus cus pentru garnitura
Costite de miel la cuptor
Ingrediente2 bucati de costite de miel de aceeasi marime200 ml otet/vin alb secusturoi pisat sare, piper, oregano, cimbru, busuioc
Baiț pentru miel - 6 rețete de marinadă pentru cea mai bună friptură de miel
Cel mai bun baiț pentru carnea de miel la cuptor și de ce este el important atunci cănd faci o friptură. Rețete de marinadă pentru miel foarte simplu de făcut.
Cotlete Cu Gremolata Si Sos De Ricotta Si Lamaie
Aceasta reteta italiana combina mamaliga cremoasa cu carne de porc suculenta, inabusita in gremolata cu un sos de lamaie, usturoi si ierburi.
Pulpa de miel impanata (cu slaninuta si usturoi)
E greu de spus acum cantitatile necesare pentru ca depinde de c^ate pulpe de miel gatesti pentru c^ate persoane se pregateste masa si ca atare las aceasta apreciere pe seama fiecaruia. Important sa iasa gustos si foarte fraged. Eu am folosit 3 pulpe de miel (cele din fata si una din spate!). Asa ca scriu restul de ingrediente fara gramaj: * pulpe de miel * slaninuta afumata * frunze de tarhon proaspete * usturoi verde proaspat * catei de usturoi * ulei de floarea soarelui * pasta de tomate * vin alb sec * foi de dafin * sare si piper dupa gust * condiment pentru miel din supermarket (producator Fuchs - le consider cele mai bune).
Pulpa si ficat de miel la grill (gratar) pentru Inaltarea Domnului
Ingrediente: Am folosit o pulpa de miel si 500 g ficat de miel, 3 catei de usturoi pentru impanat pulpa de miel inainte de a fi fripta la grill sau la gratar Pentru marinata : 300 g vin alb,doua linguri de unt topit,4 cuisoare,3catei de usturoi ,2 frunze de dafin,6 boabe de piper, boabe de coriandru,un varf de lingurita piper macinat ,cimbru proaspat uscat sau macinat,tarhon verde sau macinat,2 linguri cu zeama de lamaie si un varf de lingurita scortisoara.
Couscous Royal cu merguez
12 carnati ( am folosit merguez ) sau 8 carnati + 4 cotlete de miel sau 4 piepti de pui 400 gr couscous ( in pungulite prefiert ) 4 morcovi 1 ceapa mare 1 ardei gras rosu 2 zucchini 1 cutie naut 1 cutie rosii cuburi sau 3 rosii taiate cuburi 1 lingurita harissa 2 cuburi knorr de vita Ras el hanout - Este un mix de condimente pentru couscous ce contine coriandru chimion curcuma nucsoara ghimbir si cardamom 1 lingurita unt 2 linguri ulei de masline 1 lingurita boia de ardei dulce sare piper
Ciorbă de miel ardelenească
Savurează o ciorbă de miel ardelenească, plină de arome și nutrienți benefici pentru sănătatea ta. Descoperă gustul autentic al bucătăriei ardelenești și pregătește o ciorbă de miel delicioasă pentru familia ta.
Pulpa de miel la punga
1 pulpa de miel de 1-2 kg 1 punga knorr pentru pui cu usturoi 5 catei de usturoi 300 ml de vin alb.
Tocanita de maruntaie de miel
-1kg de maruntaie de miel (cantitatea totala fiind de 2kg am folosit doar jumatate din: plamâni splina ficat rinichi si inima). -150 g de grasime de miel (sau oaie ) -3-4 cepe mari tocate marunt -1 ardei gras taiat marunt -1 ardei iute taiat marunt - zeama de la o jumatate de lamaie -o jumatate de lamaie taiata felii subtiri taiate in jumatate -o lingura vegeta -3-4 foi de dafin -50 ml ulei de masline -sare si piper dupa gust
Tocaniță de miel cu cartofi și rozmarin
Descoperă tocanița de miel cu cartofi și rozmarin, o combinație armonioasă de gusturi, perfectă pentru sărbători și mese în familie.
Ciorbă de miel cu măcriș
Ciorbă de miel cu măcriș - o mâncare tradițională și sănătoasă, bogată în nutrienți și arome autentice.
Ciorba de miel a la grec
1.5 kg carne de miel,3 cepe,2 morcovi,1 ardei gras rosu,1 radacina pastarnac,1 radacina patrunjel,3 tulpini de telina,2 lamai,500 g smantana,4 galbenusuri,1 catel de usturoi,2 linguri de faina,1 leg. patrunjel,sare, piper
Friptură de miel cu cartofi la cuptor
Friptura de miel cu cartofi la cuptor este o rețetă delicioasă și perfectă pentru masa de Paște. Aromată și suculentă, friptura de miel se combină perfect cu cartofii crocanți la cuptor, iar sosurile potrivite o vor transforma într-un adevărat festin culinar.
Pulpă de miel cu cartofi noi, la cuptor
Pulpa de miel cu cartofi noi la cuptor este o este o friptură delicioasă și sățioasă. Rețeta simplă și rafinată este perfectă pentru a-ți impresiona invitații sau pentru a-ți răsfăța papilele gustative.
Placinta cu vinete si carne de miel
1 vanata taiata feliisare5 linguri ulei de masline250g Fusili600ml sos Béchamel100g cascaval rasunt pentru uns forma2 linguri parmezan.Pentru compozitia cu miel: 1 ceapa mare desfacuta in inele2 tulpini de telina taiate felii subtiri2 linguri ulei de masline500gr carne macinata de miel3 linguri pasta de tomate150 g rosii uscate1 lingurita oregano1 lingura otet150ml supa de puisare si piper
Chifteluțe de miel cu mentă
Carnea de miel este foarte populară mai ales în bucătăria orientală. Se folosește sub toate formele și la o mulțime de preparate, mai ales cele cu carne tocată. Chiar dacă în bucătăria românească nu prea se folosește carne de miel decât de Paște, merită să încercați această rețetă. Astăzi vă propunem o rețetă delicioasă de chifteluțe cu mentă și condimente, delicioase și aromate. Puteți înlocui carnea de miel cu carne de vită sau amestec, dacă nu vă place.
Friptură de miel gătită lent cu salată de rodie
Descoperă savoarea și aroma delicioasă a fripturii de miel gătită lent cu salată de rodie - un preparat sofisticat pentru o masă specială.
Friptură de miel gătită lent, cu cimbru și ceapă
Friptura de miel gătită lent, cu cimbru și ceapă este o opțiune sănătoasă, bogată în proteine și fier, iar aromele intense vor fi un deliciu pentru papilele gustative.
Cotlete de porc, sos dovleac si caise
8 cotlete de porc,1 lingurita sare,1/2 lingurita piper macinat (eu am pus boabe),2 lingurite ulei,2 cepe,700 ml suc mere,2 1/2 cani de dovleac taiat bucatele (eu am luat 2 dovleci Acorn si i-am taiat transversal pe jumatate. Cate o jumatate din fiecare am folosit la sos si cealalta jumatate din fiecare le-am folosit ca garnitura).1/4 cana caise uscate, taiate in bucatele,fasole verde pentru garnitura.
Mancare de miel cu vin si oregano
1 kg carne macra de miel50 ml ulei de masline1 ceapa mare rosie1 pahar vin alb1 salata verde2 oua1 legatura ceapa verde1 legatura mararsarepiperoregano
Mazare cu coaste de miel
- 500 gr coaste miel - 2 cutii de mazare verde - bucata alba de la praz - 1/2 ardei rosu - 4 lg rosii cubulete - sare piper vegeta - marar verde
Mititei din carne de miel
1,2 carne miel macinata o linurita ienibahar macinata o lingurita piper o lingurita sare o lingurita boia iute turceasca 200 ml apa calduta miez piine o felie mujdei din patru catei ustuoi chimion o lingura bicarbonat sau un praf de copt
Miel La Cuptor Cu Oregano Si Grapefruit
6 pastarnaci, taiati fideluta 80 ml ulei de masline 2 lingurite boia dulce 2 lingurite scortisoara 2 lingurite chimen 4 crengute de cimbru, 2 grapefruit roz, taiat bucati 2 x 450g muschi de miel 1/2 legatura de oregano 2 ardei rosii mici, fin tocati 100g feta
Kofte Libanez
Frigarui condimentate, din carne tocata de miel, cu sos tahini, muraturi si paine prajita, adica un pranz delicios.
