Retete cu Compot De Visine

Prajitura cu visine si aluat crocant razuit

Pentru aluat:200g unt200g zahar3 ouacoaja rasa de la 1 lamaie350g faina1 plic praf de copt1vf de sarePentru aluatul razuit crocant:125g unt200g faina150g zahar25g nuci tocate1/2 lingurita de scortisoaraUmplutura:2 borcane compot de visine (de 720ml) - puteti folosi si fructe proaspete1 lingurita zahar pudra

Tort cu visine de post

Pentru o forma de 18cmBlat cacao: 110g faina20g cacao1/2 lingurita bicarbonat1/4 lingurita sare50g zahar brun (sau zahar)120ml apa rece1 lingura otet50ml uleiesenta de vanilieCrema:600g tofu40g fructoza (sau 60g zahar)200ml zeama de la compotul de visine1 lingurita zeama de lamaie2 pliculete gelatina vegetala (10g)un praf de sare2 linguri uleiesenta de vanilie1 borcan mare cu compot de visine (fara samburi)

Tort cu fructe si crema mascarpone

Blatul (multumesc Pocahontas! ): - o cana cu zahar - jumatate cana cu ulei - un ou - o cana lapte - 2 cani faina - o lingura rasa de bicarbonat - coaja de grapefruit (nu am avut lamaie)- coaja de lamaie confiata- vanilie- 3 linguri magiun de prune- 3 linguri cacaoCreme:- 6 oua (6 galbenusuri, 3 albusuri)- 300 ml frisca- 90 ml lapte- coniac dupa gust- 250 g mascarpone- ata pentru taiat blatul- 80 grame ciocolata alba- un pliculet de gelatina- o jumatate de borcan compot de visine, preferabil fara samburi (ale mele au avut samburi si le-am curatat)- 2 cutii cu compot de mandarine (folosim si fructele bine stoarse si sucul)- o fiola de vanilie- 100 g zaharDecorarea tortului;- a doua jumatate din compotul de visine (fructe si sirop)- 3 ciocolate albe- jumatate de ciocolata cu lapte- coniac si/sau lichior (eu am avut lichior de lamaie)- 2,5 linguri amidon- o punga de caramele (sugus)- coloranti alimentari (mai ales verde)