Retete cu Cafea

Prăjitură cu mere și cafea - combinația perfectă pentru desert

Descoperă cum să prepari o prăjitură uimitoare cu mere și cafea. Rețetă simplă, aromată și ideală pentru orice ocazie. Surprinde-ți invitații cu acest desert inedit!

Tiramisu - rețeta originală

Tiramisu este un desert tipic italian, care a devenit popular în toată lumea. Există mai multe modalități de a-l prepara, dar rețeta originală de tiramisu este una singură. Fără frișcă, doar cu cremă pe bază de ouă și mascarpone.  Tiramisu înseamnă, în limba italiană, ”ridică-mă” și este, așa cum sugerează și numele, o prăjitură irezistibilă. Astăzi vă prezentăm rețeta originală de tiramisu, așa cum o prepară italienii și cum o găsiți în restaurantele cu specific. 

Bomboane suedeze cu nucă de cocos - de post

Atunci când ai poftă de ceva dulce, rapid, dar mai ales de post, o porție de bomboane (sau bombe, cum mai sunt numite) suedeze, tăvălite prin nucă de cocos, te poate scoate din impas. Se fac ușor, sunt potrivite pentru orice ocazie și puteți înlocui sau adăuga și alte ingrediente care vă plac. De exemplu, puteți înlocui fulgii de ovăz cu biscuiți pisați. Puteți renunța la zahăr și adăuga miere sau îndulcitori naturali, dacă vreți să le transformați într-un desert foarte potrivit și pentru copii.

Ruladă tiramisu

Tiramisu este un desert foarte versatil și poate fi personalizat foarte ușor. Există o mulțime de rețete de tiramisu și și mai multe moduri de servire. Clasic, cu cafea, sau cu fructe. La tavă, sub formă de tort sau la pahar. Sau, de ce nu, sub formă de ruladă. O ruladă tiramisu vă propunem și noi să încercați. Modul de preparare nu diferă cu nimic de rețeta pe care o știe toată lumea, ci doar modul de prezentare și servire a prăjiturii. 

Cremă de mascarpone cu frișcă și cafea

O cremă de mascarpone cu frișcă, fină, pufoasă, se potrivește excelent în aproape orice desert. Este o cremă aproape universală și o puteți folosi de la clasicul tiramisu până la deserturi cu fructe și orice desert cu bază de pișcoturi sau biscuiți.  Crema pe care v-o propunem astăzi este una clasică de mascarpone cu frișcă, dar înnobilată cu un strop de cafea. Se potrivește perfect la tiramisu și nu numai. Dulceața cremei se combină perfect cu aroma puternică a cafelei și îi dă o savoare aparte. 

Frappe cu topping de caramel

Vara, un frappe rece, cu gheață sau cu o cupă de înghețată, eventual, este o metodă delicioasă de răsfăț. Dar frappe-ul nu este o băutură pe care să o savurați în mod exclusiv la terasă, ci poate fi făcut foarte simplu, acasă. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente și un dispozitiv de amestec al cafelei.  Puteți servi frappe-ul simplu, doar cu gheață, dacă nu doriți să adăugați calorii în plus, sau cu frișcă, înghețată și topping-urile preferate. 

Cafeaua, o dependență sănătoasă. Ce beneficii are consumul de cafea

Cafeaua poate ține la distanță unele boli, atunci când este consumată în cantitatea corectă.

Smoothie proteic cu cafea și banană

Cum ar fi să combinați micul dejun și cafeaua într-un singur pahar? Dacă vă plac smoothie-urile sau shake-urile la micul dejun, le puteți combina cu un shot de cafea, pentru un boost de energie.  Dacă vă treziți devreme, știți că fiecare minut este prețios, așa că, de cele mai multe ori, luăm micul dejun pe fugă și cafeaua la pachet sau invers, pentru că nu avem timp să le savurăm pe amândouă pe îndelete.  De aceea ne-am gândit să combinăm micul dejun și cafeaua într-un singur smoothie, pe care îl preparați în câteva minute și îl puteți bea imediat sau îl puteți lua la pachet, pentru a-l savura pe drumul până la serviciu. Acest smoothie este un fel de iced coffee, numai că are și proteine, și semințe și fructe, ca să vă țină de foame până la prânz.

Tort de ciocolată Kit Kat

Sigur ați văzut pe internet, măcar o dată, torturile acelea spectaculoase, îmbrăcate în batoane de ciocolată Kit Kat și cu bomboane coloare deasupra. Sunt un desert care îți ia ochii, iar copiii le adoră, pentru că arată senzațional. Un tort Kit Kat este foarte simplu de făcut și puteți folosi orice bază de tort, pe care să-l îmbrăcați în batoane de ciocolată. Poate fi un tort de ciocolată, sau la fel de bine poate fi un tort cu cremă albă, dar acoperit de batoane de ciocolată. Astăzi vă propunem o rețetă de tort de ciocolată cu cafea, foarte simplu de făcut și foarte gustos. Aroma intensă a cefelei și dulceața ciocolatei se combină perfect, iar detaliul final, batoanele Kit Kat, îl transformă într-un desert special.

VIDEO | Cum să vopsești ouăle cu model "galaxie"

Ouăle-galaxie sunt cel mai spectaculos trend în materie de vopsit ouăle de Paște anul acesta.

Tiramisu cu cremă de whiskey

Tiramisu cu cremă de whiskey este un desert care vă va cuceri instant, chiar dacă nu sunteți neapărat fani alcool. Gustul de cremă de whiskey este foarte subtil și se simte exact cât trebuie, fără să fie pregnant.

Ce fel de cafea ți se potrivește, în funcție de zodie

Te-ai gândit vreodată că alegerea cafelei este influențată și de semnul zodiacal? Iată ce fel de cafea ți se potrivește, în funcție de semnul sub care te-ai născut.

Îți place să bei cafeaua cu lapte? Avem vești proaste pentru tine!

Un studiu publicat recent a făcut legătura între cafeaua cu lapte și stilul de viață al oamenilor.

Tort Black Magic

Gata in numai o ora, acest tort poate deveni preferatul familiei tale.

9 trucuri pe care orice iubitor de cafea trebuie să le știe

Poți face ca prepararea și savuratul cafelei să fie experiențe mai intense și mai plăcute, cu ajutorul acestor trucuri simple.

Spune-ne ce cafea îți place, ca să-ți spunem ce fel de om ești

Cafeaua poate spune multe despre tine. Felul de cafea pe care îl preferi te dă de gol și îți trădează trăsăturile de caracter.

12 lucruri pe care nu ți le-a spus nimeni despre cafea

Cafeaua este, pentru mulți, băutura cu care își încep fiecare zi. Dar cât de multe lucruri știm despre ea?

Prajituri cu nuci si cafea

Un blat cu cafea si nuci, cu o crema delicioasa de cafea, pentru putina energie dupa-amiaza.

Tiramisu cu martini

Nu ai nevoie de cine stie ce indemanare pentru a prepara acest desert fin.

Tiramisu cu rom, cafea si topping de melasa

Daca esti iubitor de cafea, atunci asta este desertul pe care il cautai! Am mentionat ca are si un strop de rom?

Fursecuri Oreo

Acum poti prepara biscuitii tai preferati in casa. Trebuie doar sa urmezi pasii de mai jos.

Tort Cu Fistic Si Cafea

Un tort delicios si simplu de facut, cu care sa-ti bucuri familia in weekend.

Cheesecake Cu Ciocolata Si Cafea

O baza de fursecuri de ciocolata, crema cu branza bogata in cafea si un topping de ciocolata neagra, toate intr-un singur desert? Da, in acest desert.

Tiramisu Irish Cream

Aceasta reteta contine Irish Cream, astfel ca reteta clasica italiana primeste un plus de aroma.

Mousse Cu Lichior De Ciocolata Si Capsuni

Un mousse de ciocolata decadent care ii va face pe invitatii tai sa-si linga linguritele.

Prajitura Cu Nuci Si Cafea

Arata minunat si poti fi sigur ca e la fel de gustoasa!

Tiramisu Vegan Cu Seminte De Chia

150g prune uscate fara samburi, faramitate 60 ml vin 125 ml espresso 2 linguri cacao 1 lingurita cafea proaspat macinata 80 ml sirop de orez 80g seminte de chia 400ml lapte de cocos 2 lingurite esenta de vanilie 40g fulgi de cacao

Pannacotta Cu Cafea Si Fursecuri Ricciarelli

Un desert italienesc, cremos si cu aroma de cafea.

Tiramisu Inghetat

Cunoscut sub denumirea de "Il diplomatico" in Italia, acest desert poate fi preparat cu o zi inainte de a fi servit.

Rulada Meringue Cu Cafea Si Ciocolata

Un desert care combina perfect meringue (bezea), ciocolata si cafea va surprinde orice invitat.

Tortulete Cu Frisca Si Cafea

Pentru blat: -100 gr unt -200 gr zahar -3 oua mari -50 ml lapte -175 gr faina -50 gr cacao -1 plic praf de copt -1/2 lingurita sare -6 linguri cafea fierbinte -1/2 lingurita scortisoara Pentru crema: -100 gr ciocolata alba -200 ml frisca lichida -1 lingura cafea tare -1 lingurita esenta de vanilie

Tort Tiramisu Cu Ciocolata

Pentru blat 200 gr unt la temperatura camerei 250 gr zahar 6 oua separate 210 gr faina 40 gr praf de cappuccino 1 1/2 plic praf de copt 50 gr ciocolata cu rom topita 25 ml cafea Pentru crema 100 ml cafea 50 ml lichior de ciocolata 250 gr mascarpone 500 ml frisca lichida 2 pliculete zahar vanilat Bourbon 50 gr ciocolata cu rom taiata bucatele

Jeleu de cafea

2 cani cafea 1 lingura gelatina 2 linguri zahar (sau dupa gust) frisca pentru ornat

Cupe tiramisu si crocant de savoiardi

Pt 4 persoane: -3 oua -60g zahar -125g mascarpone -savoiardi 1 pachet cacao -4 cupe _cafea rece

Rulada de biscuiti cu crema

Pentru rulada: 400 gr biscuiti, 200 gr ciocolata,2 linguri de cacao, 100 gr zahar pudra, 100 ml cafea tare, 100 ml lapte, 125 gr margarina/ unt.Pentru interior (crema): 120gr margarina, 75 gr zahar, 150 gr nuca de cocos, 3 linguri de miere de albina.

Tort de frisca si ness

1 kg piscoturi sampanie 1 kg frisca vegetala 6 lingurite de ness 150 ml vermut alb 300 gr cafea 100 gr zahar vanilie.

Sarlota

300g ciocolata 24 piscoturi 250 ml lapte 200g zahar 1ou 500 ml frisca 1 esenta de rom un pliculet geltina 200 ml cafea

Tiramisu -reteta simpla dar cu savoare

Piscoturi Savoiardi ... Frisca lichida ........250ml Lapte .................100ml Zahar .................2 lingurite Cafea expresso Cacao cu un continut redus de grasimi