Aperitive cu ardei

Ardei copti umpluti cu cascaval

Ardei grasi rosii (copti), cascaval, pesmet, oua, sare, piper, ulei,

Ardei umpluti cu pasta de branza si marar

6 bucati de ardei gras (diverse culori), 200 gr branza telemea, 100 gr branza dulce, 50 gr unt, 1 legatura marar

Budinca cu ardei si paste

penne rigate 400 gcascaval 200 gsmantana 400 gbranza 200 gardei verzi 2 bucatiardei rosii 2 bucatisare 1 lingurita

Clatite cu crema de branza si ardei copt

Avem nevoie de:-2 oua-1 cana faina de orez in amestec cu faina de nuci (eu le-am pastrat pe cele rezultate in urma prepararii unui laptede orez cu nuci, dar voi puteti sa le adaugati uscate)-1 cana lapte (eu am pus lapte de orez cu nuci, preparat de mine, dar puteti folosi orice fel de lapte va place)-putina sare-faina alba, cat cuprinde, pt. a forma aluatul de clatite.-crema fina de branza (preparata in casa sau de tip Philadelphia)-cateva fasii de ardei copt