Vinegretă grecească pentru salate

Apare în Sosuri, Salate

Vinegretă grecească pentru salate
2 voturi
5 2

Atunci când preparăm o salată, atenția la detalii este esențială. Dincolo de ingredientele pe care le punem în salată, dressingul are un rol foarte important. El trebuie să se potrivească cu ingredientele din salată, să le îmbrace într-o aromă subtilă și să dea gust și cremozitate salatei. 

Astăzi vă propunem o rețetă de vinegretă grecească, pe care o puteți prepara și păstra la frigider pentru mai multe zile și folosi pentru aproape orice fel de salată. 

Ingrediente

  • 100 ml oțet de vin roșu
  • 50 ml ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi
  • 1 linguriță pudră de ceapă
  • 2 lingurițe oregano
  • 1 linguriță busuioc
  • sare
  • piper
  • 2 lingurițe muștar
Timp de preparare: 10 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Zdrobiți usturoiul și puneți toate ingredientele, mai puțin uleiul, într-un bol. Amestecați cu o lingură de lemn și turnați uleiul puțin câte puțin, ca la maioneză, până când îl încorporați pe tot.

Puteți folosi o lingură de lemn pentru a amesteca sau puteți folosi un robot de bucătărie la viteză mică. Când ați terminat de încorporat uleiul, puneți vinegreta într-un vas închis și o puteți păstra la frigider până la o săptămână.

Folosiți la orice fel de salată sau în orice combinație vă place.
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Degete De Vrajitoare, O Reteta Perfecta Pentru Seara De Halloween

O reteta perfecta pentru seara de Halloween.

Rosii Cu Parmezan, Garnitura Perfecta Pentru Fripturi

O garnitura perfecta pentru fripturi.

Supa Cheddar Cu Bere Ale - O Supa Ideala Pentru Iubitorii De Bere Si De Cartofi

O supa ideala pentru iubitorii de bere si de cartofi, care contine doar o parte din grasimea retetei traditionale. Pentru un continut scazut de...

Pui Cu Crusta De Parmezan, O Reteta Rapida Pentru O Cina Perfecta!

Iata o alternativa mai sanatoasa la mancarea fast-food.

Cheesecake Cu Baileys Si Ciocolata, Un Desert Extravagant, Pentru Arome De Neuitat

Un desert extravagant, care se serveste a doua zi dupa ce a fost preparat, pentru arome de neuitat.

Gem De Mure, O Reteta Delicioasa Perfecta Pentru Iarna

Ai nevoie de doar trei ingrediente si mai putin de o ora pentru a face un gem delicios.

Cod Cu Sos Curry, O Reteta Cu Arome Proaspete Pentru O Cina Usoara

O reteta cu arome proaspete pentru o cina usoara.

Mud Cake - Un Desert Divin Pentru Fanii Ciocolatei

Daca esti un fan al prajiturilor cu ciocolata, atunci acest desert este tot ce iti trebuie.

Ridichii Murate - Pentru Un Gust Racoritor

Ridichiile murate merg perfect cu pestele si fructele de mare sau intr-un sandwich cu paine proaspata, prosciutto si mozzarella.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta