Varză de Bruxelles învelită în bacon

Apare în Aperitive, Mancaruri cu legume

Varză de Bruxelles învelită în bacon
3 voturi
3 3

Atunci când ai poftă de ceva bun, dar care să nu te facă să te simți vinovat, poți alege o combinație de legume cu bacon, rumenite la cuptor. Rețeta pe care v-o propunem astăzi este una foarte simplă, dar delicioasă. 

Dacă nu sunteți neapărat fan varză de Bruxelles gătită clasic, vă asigurăm că varianta aceasta, învelită în bacon și rumenită la cuptor, vă va cuceri imediat. Este crocantă, delicioasă, ușor de făcut, și o puteți servi atât ca gustare, cât și pe post de garnitură. 

Ingrediente

  • 450 g varză de Bruxelles
  • 2 lingurițe cimbru
  • 4 linguri muștar de Dijon
  • 1linguriță oțet de mere
  • sare
  • piper
  • 15 felii bacon
  • 2 lingurițe sirop de arțar sau miere
Timp de preparare: 1 ora
Vezi si:

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 190 de grade.

Spălați varza de Bruxelles și tăiați-o pe jumătate, pe lungime. Tăiați feliile de bacon pe jumătate.

Presărați sare, piper și cimbru peste jumătățile de varză și amestecați bine. Înveliți fiecare jumătate de varză în bacon, astfel încât să fie acoperită uniform.

Puneți varza îmbrăcată în bacon pe o tavă cu hârtie de copt și dați la cuptor pentru 40-45 de minute, sau până când s-au rumenit uniform. Întoarceți la fiecare sfert de oră, astfel încât să fie coapte pe toate părțile.

Pentru sos, amestecați muștarul, siropul de arțar, oțetul și un praf de sare.

Lăsați varza de Bruxelles să se răcească 10 minute, după care puteți servi.

Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Briose Cu Porumb Si Bacon

Pana si copiii vor savura acest aperitiv.

Somon Cu Usturoi Si Varza De Bruxelles

Somonul cu varza de Bruxelles si usturoi, aromat cu vin si oregano proaspat, este un preparat destul de simplu pentru o masa in familie, insa...

Cartofi Cu Sparanghel Si Bacon

O reteta delicioasa care poate inlocui o masa de pranz. Foloseste o alta leguma in loc de sparanghel, cum ar fi broccoli, daca preferi.

Supa Crema De Porumb Cu Bacon

O supa cu care, in mod sigur, iti vei surprinde familia.

Paste Carbonara Rapide Cu Dovlecei Si Bacon

Pastele sunt alegerea perfecta atunci cand vrei sa prepari un pranz rapid si gustos.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta