Timp total 45 minute

Ingrediente

  • 2 kg urzici proaspete.
  • 3 oua.
  • 500 gr malai.
  • 1 ceapa rosie.
  • 2 linguri de ulei de masline extravirgin.
  • 1 lingura de unt(pentru mamaliguta).
  • sare, fara sare(plafar),piper roz proaspat macinat,un praf de tarhon uscat.