Tort De Ciocolata Cu Portocale

Apare în Torturi, Dulciuri

Tort De Ciocolata Cu Portocale
21 voturi
5 21

Nici n-ai fi crezut ca un tort delicios se poate prepara atat de repede!

Ingrediente

  • 100g unt
  • 50g cacao
  • 90ml apa clocotita
  • 3 oua
  • 4 linguri lapte
  • 175g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 300g zahar pudra
  • 1 portocala - coaja rasa
  • Pentru glazura si crema:
  • 150g ciocolata, rupta in bucati mici
  • 150ml smantana lichida
  • 3 linguri de gem de caise
  • Pentru decorare:
  • 100g de ciocolata neagra (55-60% cacao), rasa (pe razatoarea mare)
Timp de preparare: 50 minute
Vezi si:

Mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul la 180C. Se undg doua tavi rotunde si se tapeteaza cu hartie de copt. Pentru a face blatul, se combina cacao si apa fierbinte intr-un castron mare si se amesteca pana se formeaza o pasta. Se adauga restul ingredientelor si se bat din nou pana se omogenizeaza.

2. Se imparte amestecul uniform intre tavile preparate. Se coc in cuptorul incalzit in prealabil timp de aproximativ 20-25 de minute, pana cand blatul este crescut usor. S scot din cuptor, apoi din tavi si se lasa sa se raceasca complet.

3. Pentru glazura si crema, se pun ciocolata si smantana intr-un bol, asezat pe o cratita cu apa, pusa la foc mic. Se amesteca pana cand se topeste ciocolata. Se lasa deoparte sa se raceasca pana se ingroasa la o consistenta tartinabila.

4. Se intinde gem de caise deasupra fiecarui blat. Se adauga crema, pe unul dintre blaturi, apoi se pune deasupra cel de-al doilea blat. Se acopera partea de sus a tortului cu restul de glazura, apoi, cu un cutit, se deseneaza sub forma de "S" in glazura pentru a da un efect de vartej. Se adauga ciocolata rasa deasupra, se taie si se serveste.
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Trifle Cu Ciocolata Alba Si Jeleu De Piersici

Este desertul perfect pentru a fi impartit cu prietenii, familia si cei dragi. Incearca aceasta reteta cu ciocolata alba si piersici proaspete.

Trifle De Mango Si Afine

Acest desert este o combinatie perfecta de fructe de padure proaspete si mango dulce, dar se poate face cu orice fructe de sezon.

Alfajores, Biscuiti Aromati, Cu Crema De Caramel

Biscuiti aromati, cu crema de caramel. Ce iti poti dori mai mult de la o gustare?

Supa Picanta Cu Carne De Pui Tocata

Aceasta supa picanta este perfecta pentru serile friguroase de iarna.

Ciocolata Cu Inghetata Si Alune

Un desert caruia nu-i poti rezista!

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta