Tocăniță de dovlecei simplă și rapidă

Apare în Mancaruri cu dovlecei, Mancaruri cu legume, Mancaruri de post

Tocăniță de dovlecei simplă și rapidă
2 voturi
5 2

Tocănițele, aceste mâncăruri tradiționale, ieftine și ușor de preparat, sunt întotdeauna o alegere sănătoasă pentru un prânz sau o cină acasă. Puteți face tocăniță din (aproape) orice legumă sau combinații de legume, cu sau fără carne, în funcție de gustul și preferințele fiecăruia. Astăzi vă propunem o tocăniță de dovlecei, dar puteți folosi și zucchini.

Ingrediente

  • 2 dovlecei
  • 1 ceapă
  • 3 linguri ulei
  • 400 ml sos de roșii
  • 2 căței de usturoi
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 1 cană supă de pui sau de legume (sau apă)
  • carne (opțional)
Timp de preparare: 30 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Tocați mărunt ceapa și usturoiul. Spălați dovleceii și tăiați-i cubulețe. Îi puteți curăța de coajă sau folosi ca atare.

Într-un vas pe foc, puneți uleiul, ceapa și usturoiul la călit. Lăsați câteva minute, după care adăugați o cană de supă sau apă.

Adăugați dovleceii tăiați cubulețe și sosul de roșii. Asezonați cu sare, piper și cimbru și turnați sosul de roșii.

Lăsați să fiarbă 15-20 de minute sau până când dovleceii sunt fierți, dar nu s-au înmuiat complet și sosul a scăzut. Puteți adăuga cubulețe de carne sau puteți lăsa tocănița așa.

Opriți focul, decorați cu verdeață proaspăt tocată și serviți. Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Trifle Cu Ciocolata Alba Si Jeleu De Piersici

Este desertul perfect pentru a fi impartit cu prietenii, familia si cei dragi. Incearca aceasta reteta cu ciocolata alba si piersici proaspete.

Trifle De Mango Si Afine

Acest desert este o combinatie perfecta de fructe de padure proaspete si mango dulce, dar se poate face cu orice fructe de sezon.

Alfajores, Biscuiti Aromati, Cu Crema De Caramel

Biscuiti aromati, cu crema de caramel. Ce iti poti dori mai mult de la o gustare?

Supa Picanta Cu Carne De Pui Tocata

Aceasta supa picanta este perfecta pentru serile friguroase de iarna.

Budinca Egipteana De Orez

Un preparat simplu pentru zilele cand ti-e pofta de ceva dulce.

Inghetata De Avocado Si Cocos

Combinatia dintre nuca de cocos, avocado si lime este absolut magica si este atat de simplu de preparat incat si copiii o pot face.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta