Timp total 1 oră și 30 minute
Ingrediente
- Aluat tarta:
- 200-230 g faina
- 100 g unt
- 40 ml apa rece
- 1 praf de sare
- Choux-a-la-creme:
- 250 ml apa
- 60 ml ulei
- 3 oua
- 140 g faina
- 1 praf de sare
- Crema:
- 2 oua
- 350 ml lapte
- 150 g zahar
- 3 linguri cu varf amidon
- 10 g gelatina
- vanilie
- 75 ml frisca
- Decor:
- 100 ml frisca
- 150 g zahar