Timp total 1 oră și 30 minute
Ingrediente
- Tandori chicken:
- - 500 gr de piept de pui
- - 2 linguri de pudra tandoori (scortisoara,coriandru,chimion,cuisoare,usturoi pudra,ghimbir pudra,boia iute,boia dulce,sare)
- - 150 ml iaurt sau iaurt amestecat cu smantana
- - 2 linguri ulei
- - 1 lingurita de suc de lamaie
- - sare dupa gust
- Curry cu legume:
- - 100 gr orez salbatic
- - 100 gr morcov
- - 100 gr mazare
- - 100 praz
- - 1 litru de apa
- - 500 gr zeama supa groasa de legume
- - 1 lingurita lamaie
- - cate 1 lingurita rasa din turmeric,chimen macinat,coriandru macinat
- boia dulce
- - 30 gr nuca de cocos rasa
- - 1 jumate lingurita de boia iute
- - 2 lingurite radacina proaspata de ghimbir tocata marunt
- - 1 catel de usturoi
- - 2 linguri de ulei
- - 1 ceapa mare
- - 1 lingurita coriandru