Ingrediente

  • 1kg fleica de vita
  • 75g otet alb
  • 100g sos de soia
  • 4 catei usturoi tocati
  • Zeama de la 2 lime
  • 100g ulei de masline
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita piper negru
  • 1 lingurita piper alb
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita boia iute
  • 1 lingurita oregano
  • 1 lingurita chimion
  • 1 ceapa alba tocata
  • 100g coriandru proaspat, tocat
  • Zeama de la o lamaie
  • 2 rosii mari, tocate
  • 2 ardei grasi tocati
  • 1 ceapa alba taiata in patru
  • 4 catei usturoi decojiti
  • 1 praf de sare si piper
  • Tortillas de porumb (sau lipii)