Supa ungureasca de ciuperci

Apare în Ciorbe, Supe si ciorbe, Supe

Supa ungureasca de ciuperci
16 voturi
4 16

Foarte aromata si usor de facut, aceasta supa va fi printre preferatele celor dragi.

Ingrediente

  • 4 linguri de unt
  • 2 cani ceapa tocata
  • 1 lingura de ciuperci proaspete, felii
  • 2 lingurite marar uscat
  • 1 lingura de boia de ardei
  • 1 lingura sos de soia
  • 2 cani de supa de pui
  • 1 cana de lapte
  • 3 linguri faina
  • 1 lingurita sare
  • piper negru, dupa gust
  • 2 lingurite suc de lamaie
  • 1/4 ceasca patrunjel proaspat tocat
  • 1/2 cana smantana
Timp de preparare: 50 minute
Vezi si:

Mod de preparare

1. Se topeste untul intr-o oala mare, la foc mediu. Se caleste ceapa in unt timp de 5 minute. Se adauga ciupercile si se lasa pe foc inca 5 minute. Se adauga marul, boia de ardei, sosul de soia si supa.Se acopera si se fierbe la foc mic timp de 15 minute.
Intr-un bol mic separat, se amesteca laptele si faina impreuna. Se toarna in supa si se amesteca bine. Se acopera si se fierbe timp de inca 15 minute, amestecand ocazional.

2. In cele din urma, se adauga sare, piper negru macinat, suc de lamaie, patrunjel si smantana. Se mai lasa pe foc timp de 3 pana la 5 minute. Nu se da in fiert. Se serveste imediat.
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Supa Picanta Cu Carne De Pui Tocata

Aceasta supa picanta este perfecta pentru serile friguroase de iarna.

Paste Carbonara Cu Ciuperci

Aceste paste rapide sunt perfecte pentru cina: usoare, gustoase si satioase.

Pui Cu Ciuperci Si Tarhon

Sosul cremos, de tarhon, se potriveste perfect cu carnea de pui.

Supa De Dovleac Cu Parmezan

O supa de sezon, potrivita pentru serile reci de toamna.

Pui Dijon Cu Ciuperci

O reteta rapida cu arome de usturoi si tarhon.

Supa De Peste Italieneasca

Impresionanta, rapida si plina de arome.

Lasagna Cu Ciuperci

Poti fi sigur ca tocmai ai descoperit o noua reteta preferata a familiei.

Mamaliga Cremoasa, Cu Ciuperci Si Cimbru

Un preparat de inspiratie italiana, cu continut mare de proteine.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta