Supa toscana imbina perfect aromele carnaciorilor picanti, ale cartofilor si spanacului.

Supa toscana
Timp total 50 minute

Ingrediente

  • 6 cani supa de pui
  • 1 ceapa, tocata
  • 100g carnaciori picanti
  • 3 cartofi mari, cubulete
  • spanac proaspat, spalat si tocat
  • 1/4 ceasca de lapte condensat, neindulcit
  • sare si piper negru, dupa gust

Mod de preparare

1. Se indeparteaza pielea de pe carnati si se rumenesc in tigaie. Se adauga ceapa tocata si se gateste la foc mediu pana cand carnea nu mai este roz.

2. Se pune carnea intr-o oala mare; se adauga supa si cartofii. Se fierbe pana cand cartofii sunt fragezi.

3. Se adauga spanacul si se fierbe pana cand spanacul este gatit. Se ia supa de pe foc, se adauga laptele evaporat si se asezoneaza dupa gust.