Supa De Pui Cu Dovleac Si Curry - Un Mod Inedit De A Folosi Dovleacul

Name: Supa De Pui Cu Dovleac Si Curry - Un Mod Inedit De A Folosi Dovleacul
Total time: 20 min
Ingredients: 300g piure de dovleac; 1/2 cana lapte de cocos; 1/2 cana apa; 250g piept de pui fara piele, taiat bucatele; 180g baby spanac; 2 lingurite suc de lime; 2 lingurite zahar brun; 1/2-1 lingurita pasta de curry rosu; 1/4 lingurita sare

(6)

O noua modalitate de a folosi dovleacul, intr-o supa consistenta si savuroasa.

Supa De Pui Cu Dovleac Si Curry - Un Mod Inedit De A Folosi Dovleacul

Timp total 20 minute

Ingrediente

300g piure de dovleac
1/2 cana lapte de cocos
1/2 cana apa
250g piept de pui fara piele, taiat bucatele
180g baby spanac
2 lingurite suc de lime
2 lingurite zahar brun
1/2-1 lingurita pasta de curry rosu
1/4 lingurita sare

Mod de preparare

1. Se incalzeste pireul de dovleac, alaturi de laptele de cocos si apa intr-o cratita medie la foc mediu. Se gateste, amestecand ocazional, aproximativ 10 minute. Se adauga puiul, se reduce focul si se fierbe timp de 3 minute. Se adauga spanacul, sucul de lamaie, zaharul, pasta de curry. Se asezoneaza cu sare si se continua fierberea pana cand puiul este gata. Se serveste calda.