Supă cremă de spanac

Apare în Supa crema, Supe de legume, Supe

Supă cremă de spanac
1 voturi
4 1

Supele de legume, fie că le servim în varianta cremă sau obișnuite, sunt o alegere delicioasă, sănătoasă și foarte hrănitoare pentru prânz. Mai ales în sezonul rece, dar nu numai, supele de legume ne asigură cantitatea necesară de vitamine și ne ajută să ținem la distanță microbii și răcelile.

Astăzi vă propunem o rețetă simplă, rapidă și sănătoasă de supă cremă de spanac, hrănitoare și foarte consistentă. Este o alegere perfectă și pentru prânzul copiilor, mai ales dacă nu le place spanacul sub altă formă. 

Ingrediente

  • 1 ceapă
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi
  • 1 cartof
  • 500 g spanac congelat
  • supă de pui sau legume
  • sare
  • piper
  • smântână pentru gătit
  • crutoane pentru servit
Timp de preparare: 30 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Tocați mărunt ceapa și usturoiul și puneți-le la călit în puțin ulei de măsline. Asezonați cu sare și piper și, când s-au călit, adăugați spanacul dezghețat și cartoful tăiat cubulețe.

Turnați supa de pui sau de legume sau apă și lăsați să fiarbă la foc potrivit, 15-20 de minute, până când cartoful este fiert. Lăsați să se răcească 10 minute și pasați supa cu ajutorul unui blender vertical.

Adăugați smântână lichidă după gust și amestecați. Serviți supa cu crutoane.

Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Rigatoni Cu Ricotta, Spanac Si Pancetta

O sa fi uimit de rapiditatea cu care vei prepara aceasta reteta.

Paine Condimentata, Cu Spanac

Ce poate fi mai gustos decat o paine preparata in casa? Una bogata in seminte si legume!

Pizza Cu Spanac Si Anghinare

Pentru un blat crocant, poti coace aceasta pizza intr-o tigaie de teflon.

Ravioli Cu Spanac

Aromele Italiei sunt exprimate cel mai bine prin simplitate: un strop de condimente, un pic de ulei si cina este pe masa in cateva minute.

Salata De Spanac Cu Muschi De Vita Si Afine

Un pranz usor si sanatos, gata in numai 30 de minute.

Peste In Crusta De Migdale Cu Spanac

Desi este o dovada de maiestrie in bucatarie, pestele gatit in crusta este foarte usor de preparat. Urmeaza pasii de mai jos.

Salata De Spanac Cu Capsuni Si Branza De Capra

O salata usoara de vara, gata in cateva minute.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta