Supă cremă de mazăre

Apare în Supa crema de mazare, Supa crema de legume, Supa crema

Supă cremă de mazăre
2 voturi
3 2

Supele cremă sunt o alegere delicioasă, sănătoasă și ușor de făcut, ideale pentru prânz. Se pot face din orice legume sau combinație de legume, orice combinație este permisă, atât timp cât se încadrează în gusturile voastre. 

Astăzi vă propunem o rețetă de supă cremă de mazăre, rapidă, delicioasă și ușor de făcut. Este o alegere perfectă mai ales pentru prânzul copiilor. Dacă vreți să preparați varianta de post, renunțați la unt, smântână și bacon. 

Ingrediente

  • 1 kg mazăre
  • 50 g unt
  • sare
  • piper
  • ceapă
  • 1 cartof
  • 1/2 țelină
  • 1 păstârnac
  • ulei de măsline
  • 100 ml smântână lichidă
  • bacon (opțional)
Timp de preparare: 45 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Tocați mărunt ceapa, păstârnacul și țelina. Puneți o oală pe foc, cu câteva linguri de ulei de măsline. Adăugați legumele tocate, sare și piper. Lăsați câteva minute să se călească, după care adăugați mazărea, cartoful tăiat cubulețe și un litru și jumătate de apă.

Lăsați să fiarbă până când mazărea și cartoful s-au înmuiat. Când s-a răcit puțin, pasați supa cu ajutorul unui blender. Adăugați untul și smântâna lichidă și omogenizați. Mai puneți sare și piper, dacă mai este nevoie.

Prăjiți feliile de bacon într-o tigaie, până când a devenit crocant. Tăiați baconul mărunt și puneți în bol, deasupra supei. Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Trifle Cu Ciocolata Alba Si Jeleu De Piersici

Este desertul perfect pentru a fi impartit cu prietenii, familia si cei dragi. Incearca aceasta reteta cu ciocolata alba si piersici proaspete.

Trifle De Mango Si Afine

Acest desert este o combinatie perfecta de fructe de padure proaspete si mango dulce, dar se poate face cu orice fructe de sezon.

Alfajores, Biscuiti Aromati, Cu Crema De Caramel

Biscuiti aromati, cu crema de caramel. Ce iti poti dori mai mult de la o gustare?

Supa Picanta Cu Carne De Pui Tocata

Aceasta supa picanta este perfecta pentru serile friguroase de iarna.

Budinca Egipteana De Orez

Un preparat simplu pentru zilele cand ti-e pofta de ceva dulce.

Inghetata De Avocado Si Cocos

Combinatia dintre nuca de cocos, avocado si lime este absolut magica si este atat de simplu de preparat incat si copiii o pot face.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta