Adaugă rețeta »

Supa crema de ciuperci

Apare în Supe si ciorbe, Supe

Supa crema de ciuperci
3 voturi
3 3

Ciupercile sunt o bogata sursa de proteine si nutrienti, iar in aceasta reteta sunt de-a dreptul delicioase.

Ingrediente

  • 1 felie de paine alba groasa, fara coaja
  • 2-3 lingurite de lapte
  • 80g unt
  • 2 cepe verzi, tocate fin
  • 500g ciuperci, tocate fin
  • 3 catei de usturoi, zdrobiti
  • 850ml supa de legume
  • 2 linguri de patrunjel tocat
  • nucsoara
  • 175ml smantana
Timp de preparare: 35 minute
Vezi si:

Mod de preparare

1. Se pune painea pe o farfurie si se stropeste cu lapte. Se topeste untul intr-o cratita si se caleste ceapa la foc mic timp de 6-8 minute.

2. Se adauga ciupercile tocate, se creste caldura si se gatesc timp de 2-3 minute, amestecand. Se adauga usturoiul si se mai lasa inca un minut.

3. Se rupe painea in bucati si se adauga la tigaie, amestecand. Se adauga supa de legume, se da in fiert si se fierbe timp de 10-12 minute pana cand ciupercile sunt foarte moi.

4. Se adauga patrunjelul, nucsoara si se amesteca. Se adauga smantana, se asezoneaza dupa gust, apoi se da in fiert. Se toarna in boluri si se serveste cu patrunjel tocat.
recomandări
Ești pasionat de bucătărie? Ai o rețetă interesantă și vrei să o impărtașești si celorlalți? Adaugă rețeta »
Dacă ți-a plăcut rețeta noastră "Supa crema de ciuperci" nu uita să-i faci un review.

Comentarii

Trebuie sa vezi si...

Alfajores, Biscuiti Aromati, Cu Crema De Caramel

Biscuiti aromati, cu crema de caramel. Ce iti poti dori mai mult de la o gustare?

Supa Picanta Cu Carne De Pui Tocata

Aceasta supa picanta este perfecta pentru serile friguroase de iarna.

Paste Carbonara Cu Ciuperci

Aceste paste rapide sunt perfecte pentru cina: usoare, gustoase si satioase.

Pui Cu Ciuperci Si Tarhon

Sosul cremos, de tarhon, se potriveste perfect cu carnea de pui.

Tort Cu Cafea Si Crema Tiramisu

Desertul perfect pentru iubitorii de cafea.

Supa De Dovleac Cu Parmezan

O supa de sezon, potrivita pentru serile reci de toamna.

Pui Dijon Cu Ciuperci

O reteta rapida cu arome de usturoi si tarhon.

Supa De Peste Italieneasca

Impresionanta, rapida si plina de arome.

Lasagna Cu Ciuperci

Poti fi sigur ca tocmai ai descoperit o noua reteta preferata a familiei.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta


Hai in comunitatea noastra!