Descoperă o rețetă simplă și delicioasă de spaghete de post gata în doar 20 de minute! Rețetă perfectă pentru o masă ușoară și plină de savoare.
Gătitul în zilele de post nu trebuie să fie o corvoadă sau să însemne mese fără gust. De fapt, poate fi o ocazie excelentă să redescoperi plăcerea simplă a ingredientelor de bază, transformându-le într-un fel de mâncare delicios și satisfăcător.
Iar vine vorba de a găti ceva ușor și gustos în zilele de post, spaghetele sunt o alegere excelentă. Nu numai că sunt simplu de preparat, dar ingredientele necesare sunt accesibile și ușor de găsit. Aceasta este o rețetă care nu îți va ocupa mult timp și e perfectă pentru orice moment al zilei, fie că ai nevoie de o cină rapidă sau de un prânz ușor. Și dacă nu ai spagehete, poți să folosești penne, fusilli sau orice altceva îți place.
Iată o rețetă delicioasă de spaghete simple de post. Este ușor de făcut, economică și plină de savoare.
Rețeta de spaghete simple de post
Ingrediente
- 400 grame spaghete
- 2-3 linguri ulei de măsline
- 2-3 căței usturoi, tocați mărunt
- 400 grame rosii în bulion sau suc de roșii
- Busuioc proaspăt sau uscat, după gust
- Sare și piper, după gust
Mod de preparare
Pune apă la fiert într-o oală mare și adaugă sare după gust. Când apa începe să clocotească, adaugă spaghetele și lasă-le să fiarbă conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până când sunt al dente. După ce s-au fiert, scurge-le și dă-le deoparte.
Într-o tigaie mare, încălzește uleiul de măsline la foc mediu și adaugă usturoiul tocat. Lasă-l să se călească până când devine aromat, dar fii atent să nu se ardă. Adaugă roșiile în bulion sau sucul de roșii, busuiocul, sarea și piperul după gust. Amestecă bine și lasă sosul să fiarbă la foc mic timp de 10-15 minute, până când începe să se îngroașe.
După ce sosul s-a îngroșat, adaugă spaghetele fierte în tigaie și amestecă bine, astfel încât să fie bine acoperite cu sos.
Servește spaghetele fierbinți, garnisite cu frunze de busuioc proaspăt dacă dorești.
Această rețetă de spaghete este simplă, dar foarte gustoasă și perfectă pentru zilele de post sau pentru cei care doresc o opțiune vegetariană/vegană. Pentru mai multă varietate și gust, poți adăuga și alte legume la sos, cum ar fi ardei, ciuperci sau măsline.
