Shuba - salată rusească cu hering afumat

Apare în Peste, Salate

Shuba - salată rusească cu hering afumat
2 voturi
4 2

Shuba sau salata rusească în straturi este o salată foarte aspectuoasă și de efect, mai ales când aveți de pregătit o masă pentru musafiri. Arată foarte bine în secțiune și, chiar dacă este montată în straturi, acestea se vor combina perfect atunci când este servită.

Vedeta din această salată este sfecla amestecată cu maioneză, care formează ultimul strat și care îi dă o culoare deosebită. Foarte populară în bucătăria din est, shuba sau salata cu hering afumat este din ce în ce mai apreciată și în alte părți. 
 

Ingrediente

  • 700 g hering afumat
  • 2 sfecle mici
  • 2 cartofi
  • 3 morcovi
  • 3 ouă
  • sare
  • piper
  • 250 g maioneză
  • 2 lingurițe muștar
  • 2 cepe
Timp de preparare: 1 ora
Vezi si:

Mod de preparare

Puneți la fiert, în vase separate, sfecla, cartofii, morcovii și ouăle. Când legumele au fiert și s-au răcit complet, tăiați-le cubulețe sau dați-le prin răzătoarea mare.

Tocați ceapa mărunt și tăiați ouăle cubulețe. Mixați două linguri de sfeclă cu două linguri de maioneză pentru a obține acea maioneză colorată. Restul de maioneză amestecați-o cu muștarul și asezonați cu sare și piper după gust.

Mai departe, tot ce mai aveți de făcut este să montați salata, pe straturi. Alegeți o tavă transparentă, de yena, dacă aveți.

Puneți un strat de cartofi, apoi maioneză, un strat de hering afumat, maioneză, ceapă, maioneză, morcovi, maioneză, ouă, maioneză și sfeclă. La final, decorați cu maioneza colorată.

Lăsați salata la frigider două ore înainte de a o servi. Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Somon Afumat Cu Sirop De Artar Si Mustar

Nu trebuie sa stai o zi intreaga in fata aragazului pentru un preparat sofisticat, iar reteta de mai jost este dovada perfecta.

Bruschete Cu Macrou Afumat Si Ceapa Murata

Aceste bruschete sunt o alternativa la celebrul somon afumat, servit la petreceri.

Chiftelute De Creveti Cu Somon Afumat

Chiftelutele sunt foarte usor de facut si sunt o combinatie delicioasa.

Pate De Somon Afumat Cu Ridichii Si Castraveti Murati

Pateul de somon afumat, servit cu paine prajita si salata de muraturi, este un aperitiv excelent.

Salata De Macrou Afumat Cu Sfecla

Acest amestec interesant intre gustul dulce al sfeclei si peste este perfect pentru un pranz usor.

Spaghete Cu Somon Afumat Si Capere

O reteta usoara si rapida, pentru care ai nevoie de doar 5 ingrediente.

Salata De Macrou Afumat

Salata de macrou afumat este alegerea perfecta pentru o masa rapida si bogata in nutrienti.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta