Timp total 1 oră și 20 minute
Ingrediente
- 200 g cuburi soia
- 300 g ciuperci champignon
- 2 cepe
- 1 morcov
- 40-50 frunze de vita de vie
- 1 legatura marar + patrunjel (proaspat sau uscat)
- 4 linguri ketchup
- 300 ml bulion
- 20 ml ulei
- 2 linguri faina
- 1 ceasca orez
- 4-5 foi de dafin
- 1-2 rosii
- 2 lingurite condimente pentru sarmale (optional concentrat de ciuperci)
- sare
- piper
- boia
- cimbru
