Sandvis Cu Portocala Coapta Si Serbet De Lamaie

Apare în Dulciuri

Sandvis Cu Portocala Coapta Si Serbet De Lamaie
30 voturi
3 30

Ingrediente

  • 1 portocala, decojita
  • 1 lingura zahar pudra
  • 300g serbet de lamaie
  • Dacquoise:
  • 60g zahar pudra
  • 60g faina de alune
  • 2 albusuri
  • un varf de cutit de tartrat de potasiu
  • 2 linguri de zahar pudra
  • 20g alune, zdrobite
Timp de preparare: 30 minute
Vezi si:

Mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul la 180C. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt.

2. Pentru Dacquoise, se combina zahar pudra si faina de alune intr-un bol. Intr-un castron separat, se amesteca albusurile, tartrat de potasiu si 1 lingura zahar pudra pana cand se formeaza varfuri moi. Se adauga restul de 1 lingura zahar pudra si se bate. Treptat, se incorporeaza amestecul de alune. Se pune amestecul intr-un strat uniform, aproximativ 5-10mm grosime, in tava si se presara cu alune pisate. Se da la cuptor timp de 15 minute sau pana cand devine aurie. Se pune deoparte sa se raceasca complet.

3. Se taie 8 discuri de Dacquoise. Se pudreaza portocala cu zahar pudra, apoi se caramelizeaza. Se pune o lingura de serbet de lamaie pe partea de sus 4 discuri Dacquoise. Se acopera cu felii de portocale si se acopera cu un alt disc de Dacquoise pentru a face un sandwich.
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Prajitura Cu Nuci Si Caramel

O prajitura care iti va aduce aminte de copilarie.

Trifle Cu Ciocolata Alba Si Jeleu De Piersici

Este desertul perfect pentru a fi impartit cu prietenii, familia si cei dragi. Incearca aceasta reteta cu ciocolata alba si piersici proaspete.

Trifle De Mango Si Afine

Acest desert este o combinatie perfecta de fructe de padure proaspete si mango dulce, dar se poate face cu orice fructe de sezon.

Alfajores, Biscuiti Aromati, Cu Crema De Caramel

Biscuiti aromati, cu crema de caramel. Ce iti poti dori mai mult de la o gustare?

Pui Tailandez Cu Sparanghel Si Curry

O reteta aromata pentru un pranz usor.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta