Salata nemteasca de cartofi

Apare în Salate

Salata nemteasca de cartofi
4 voturi
3 4

Aceasta salata poate inlocui perfect un pranz, mai ales atunci cand nu ai prea mult timp la dispozitie.

Ingrediente

  • 3 cesti de cartofi curatati si taiati in bucati
  • 4 felii de bacon
  • 1 ceapa mica, cubulete
  • 1/4 ceasca de otet alb
  • 2 linguri de apa
  • 3 linguri de zahar alb
  • 1 lingurita de sare
  • 1/8 lingurita de piper negru macinat
  • 1 lingura de patrunjel proaspat tocat
Timp de preparare: 50 minute
Vezi si:

Mod de preparare

1. Se pun cartofii intr-o oala si se umple cu suficienta apa pentru a-i acoperi. Se fierb timp de aproximativ 10 minute sau pana cand sunt usor de strapuns cu o furculita. Se scurg si se lasa sa se raceasca.

2. Se prajesc feliile de bacon pana sunt rumenite bine. Se scot si se lasa deoparte.

3. Se adauga ceapa in tigaie si se caleste la foc mediu pana se rumeneste. Se adauga otetul, apa, zahar, sare si piper. Se lasa sa dea in fiert, apoi se adauga cartofii si patrunjelul. Se adauga jumatate din bacon. Se incalzeste, apoi se transfera intr-un castron. Se adauga bacon-ul ramas deasupra si se serveste calda.
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Negresa Cu Cartofi Dulci Si Cioolata Neagra

Legume in desert? Aceasta combinatie te va uimi!

Carnati Cu Mere Si Cartofi La Cuptor

Acest fel de mancare este perfect pentru sezonul rece.

Salata De Rata Cu Pere

Perele se potrivesc perfect cu carnea de rata in aceasta salata in stil chinezesc.

Salata De Iarna Cu Mere Si Nuci

Dupa masa bogata de Craciun, aceasta salata crocanta, cu nuci proaspete este exact ceea ce iti trebuie.

Piure De Cartofi Cu Usturoi

Aroma de usturoi se potriveste perfect cu un piure cremos.

Burgeri De Ton Cu Salata De Patrunjel Si Masline

Cine a spus ca burgerii nu pot fi sanatosi? Iata unii bogati in proteine si omega-3.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta