Salată de țelină cu maioneză

Apare în Salate, Mancaruri cu legume

Salată de țelină cu maioneză
4 voturi
3 4

Legumele și fructele proaspete ne ajută să ne menținem sănătoși și să ținem la distanță bolile, mai ales în sezonul rece. Țelina este o sursă excelentă de proteine vegetale, potasiu și vitamina K și poate fi introdusă în alimentație atât crudă, cât și gătită.

Astăzi vă propunem o rețetă de salată de țelină, simplă, delicioasă și sănătoasă. Dacă vreți să preparați varianta dietetică, puteți înlocui maioneza cu iaurt degresat. Dacă faceți, totuși, varianta cu maioneză și folosiți maioneză făcută în casă, găsiți aici o rețetă de maioneză clasică și o rețetă de maioneză vegetală

Ingrediente

  • 1 țelină mică
  • 100 g maioneză
  • 2 lingurițe muștar Dijon
  • 2 lingurițe zeamă de lămâie
  • 1 măr verde
  • sare
  • piper
  • verdeață pentru decor
Timp de preparare: 30 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Mai întâi ne vom ocupa de maioneză. Dacă folosiți maioneză din comerț, tot ce aveți de făcut este să o scoateți din borcan și să o amestecați cu celelalte ingrediente. Dacă folosiți maioneză naturală, o puteți pregăti după instrucțiunile de la începutul rețetei.

Curățați țelina și mărul și dați-le pe răzătoare. Amestecați maioneza cu muștarul, zeama de lămâie, sare și piper. Turnați dressingul peste țelina și mărul date pe răzătoare. Dacă mai este nevoie, mai completați cu sare, piper sau zeamă de lămâie după gust.

Lăsați salata să stea la rece cel puțin o oră înainte de o savura, pentru ca aromele să se combine.

Serviți salata de țelină cu pâine prăjită sau crackers. Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Salată de omletă cu maioneză

Există o mulțime de feluri de a face omletă și și mai multe idei de a o savura. Fie că alegeți o omletă clasică, sau amestecată cu...

Salată Fattoush

Bucătăria orientală este foarte ofertantă atât în privința mâncărurilor complexe, deserturilor, dar și preparatelor...

Mâncare de țelină cu măsline

Mâncărurile pe bază de legume sunt întotdeauna o alegere inspirată, mai ales în perioadele de post și pentru cei care nu...

Salată cu pere, gorgonzola și nuci pecan

Salatele sunt o idee excelentă atunci când vreți o masă sănătoasă, dar și sățioasă în același timp. Puteți combina orice...

Salată de fasole verde cu maioneză și usturoi

O salată ușoară, rapidă, cu legume și maioneză este alegerea perfectă atunci când nu mai știți ce să gătiți sau nu vreți să...

Salată italiană cu linte

Salatele sunt prima idee de masă care ne vine în minte atunci când ne gândim să mâncăm ceva sănătos și consistent....

Maioneză naturală - rețeta cu care nu dai greș

Maioneza este un ingredient foarte popular în bucătăria românească. De la salata de boeuf până la ouă umplute, există o...

Salată cu macrou afumat

Ce spuneți de o salată rapidă și ușoară cu pește afumat și maioneză? O puteși pregăti pentru orice ocazie, ca aperitiv sau pe post de...

Salată cu ardei copt și brânză de capră

Ardeii copți au o aromă aparte, datorită gustului de fum. Iar dacă sunt proaspăt copți, sunt de-a dreptul irezistibili. Se potrivesc...

Salată picantă de ardei pentru iarnă

Rețetele de murături și conserve sunt vedeta toamnei, așa că întotdeauna este bine-venită o idee pentru iarnă. Astăzi vă propunem o...

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta