Timp total 1 oră și 30 minute
Ingrediente
- o forma cu diametrul de 28 cm, pentru aluat farimicios :200 g faina,
- un virf cutzit cu praf de copt,
- 100 g zahar,
- 1 lingura cu zahar vanilat,
- 1 galbenus-100g unt (sau margarina). Pentru garnitura : 500g brinza dulce (cine are posibilatea foloseste Schichtkäse este cea mai recomandat pt toate prajiturile cu brinza), 3 oua+1 albus (cel ramas de la aluat), 100g unt (margarina), 150g zahar
- 1/2 lamaie, 150g Creme fraiche (smintina groasa acrisoara)
- 50g amidon pt bucatarie-Gustin, 500g capsuni (cine doreste pune si mai multe), 1 pachet glazura rosie pt fructe-torturi, smintina lichida pt frisca+zahar vanilat.