Salată de omletă cu maioneză

Apare în Omleta, Salate

Salată de omletă cu maioneză
2 voturi
3 2

Există o mulțime de feluri de a face omletă și și mai multe idei de a o savura. Fie că alegeți o omletă clasică, sau amestecată cu legume, brânză sau bacon, aceasta reprezintă o alegere nemaipomenită pentru mic dejun, brunch sau atunci când nu mai știți ce să gătiți.

Dar v-ați gândit vreodată să faceți salată din omletă? O astfel de rețetă vă propunem noi, astăzi. O salată delicioasă cu omletă, ardei, ceapă și maioneză, dacă v-ați plictisit să savurați omleta ca atare. Se face ușor și este perfectă alături de o felie de pâine prăjită. 

Ingrediente

  • 6-7 ouă
  • sare
  • piper
  • 3 lingurițe ulei de măsline
  • 3 lingurițe maioneză
  • 1 linguriță muștar
  • 1 linguriță zeamă de lămâie
  • 1/2 ceapă roșie
  • 1/2 ardei gras
  • 1 linguriță capere
Timp de preparare: 30 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Pentru început, ne vom ocupa de omletă. Puneți ouăle într-un castron și bateți-le cu ajutorul unui tel. Puneți sare și piper și continuați să amestecați până când se formează o spumă deasupra.

Puneți o tigaie cu puțin ulei la încins. În funcție de dimensiunea tigăii, veți face omleta în 3-4 tranșe, pentru a nu fi prea groasă și a putea să o întoarceți.

Scoateți omletele pe o farfurie și tocați-le mărunt cu ajutorul unui cuțit. Tocați mărunt ceapa, ardeiul și caperele și puneți-le peste omletă.

Într-un bol, amestecați maioneza cu muștarul, puțină zeamă de lămâie, sare și piper. Amestecați bine și turnați sosul peste omletă și legume. Amestecați bine. Serviți cu pâine prăjită și cu verdeață proaspătă.

Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Salată cu ton și avocado

O salată rapidă și sățioasă cu ton și avocado este ideală atunci când vreți să preparați ceva rapid și sănătos. În plus,...

Cum să faci o salată grecească PERFECTĂ

Se spune că la preparatele simple este cel mai greu de obținut gustul acela perfect pe care îl căutăm. Este și cazul salatelor, la care...

Salată de legume coapte

Dacă legumele proaspete pot avea un gust fad, atunci când sunt coapte, legumele eliberează o cantitate mare de zahăr și capătă cu...

Salată taco cu pește și dressing de avocado

Salatele sunt întotdeauna alegeri ușoare, sănătoase și rapide pentru a prepara o cină sau un prânz delicios. Sunt hrănitoare,...

Taramosalata - salată de icre în stil grecesc

Aproape că nu există aperitiv grecesc fără salată de icre proaspătă. Iar rețeta pe care v-o propunem astăzi nu este altceva decât o...

Frittata - omletă italienească pufoasă

Există atât de multe feluri de a face omletă, încât oricine are o rețetă preferată. Simplă sau cu legume, pufoasă sau...

Salată bavareză cu cartofi și ouă

Salata bavareză este o combinație delicioasă de cartofi, ouă fierte și maioneză. Se face ușor, dar nu este o combinație ușoară și...

Salată cu pui și papaya

Orice salată poate fi transformată într-una atipică, dacă îi adăugăm un ingredient inedit. De exemplu, un fruct dulce sau...

Dressing franțuzesc pentru salată

Secretul unei salate delicioase constă în dressing. Un sos echilibrat perfect ca gust și ca textură transformă orice salată...

Salată de icre de soia (icre false)

Atunci când ai poftă de icre, dar se întâmplă să ții post sau vrei o variantă vegetariană pentru salata de icre, această...

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta