Salată de omletă cu maioneză

Apare în Omleta, Salate

Salată de omletă cu maioneză
1 voturi
5 1

Există o mulțime de feluri de a face omletă și și mai multe idei de a o savura. Fie că alegeți o omletă clasică, sau amestecată cu legume, brânză sau bacon, aceasta reprezintă o alegere nemaipomenită pentru mic dejun, brunch sau atunci când nu mai știți ce să gătiți.

Dar v-ați gândit vreodată să faceți salată din omletă? O astfel de rețetă vă propunem noi, astăzi. O salată delicioasă cu omletă, ardei, ceapă și maioneză, dacă v-ați plictisit să savurați omleta ca atare. Se face ușor și este perfectă alături de o felie de pâine prăjită. 

Ingrediente

  • 6-7 ouă
  • sare
  • piper
  • 3 lingurițe ulei de măsline
  • 3 lingurițe maioneză
  • 1 linguriță muștar
  • 1 linguriță zeamă de lămâie
  • 1/2 ceapă roșie
  • 1/2 ardei gras
  • 1 linguriță capere
Timp de preparare: 30 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Pentru început, ne vom ocupa de omletă. Puneți ouăle într-un castron și bateți-le cu ajutorul unui tel. Puneți sare și piper și continuați să amestecați până când se formează o spumă deasupra.

Puneți o tigaie cu puțin ulei la încins. În funcție de dimensiunea tigăii, veți face omleta în 3-4 tranșe, pentru a nu fi prea groasă și a putea să o întoarceți.

Scoateți omletele pe o farfurie și tocați-le mărunt cu ajutorul unui cuțit. Tocați mărunt ceapa, ardeiul și caperele și puneți-le peste omletă.

Într-un bol, amestecați maioneza cu muștarul, puțină zeamă de lămâie, sare și piper. Amestecați bine și turnați sosul peste omletă și legume. Amestecați bine. Serviți cu pâine prăjită și cu verdeață proaspătă.

Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Salată de boeuf de post

Atunci când ne gândim la salata de boeuf, ne gândim automat la o masă festivă, de sărbătoare. Dar salata de boeuf poate fi...

Salată cu ton și ouă fierte

O salată simplă, din câteva ingrediente este o soluție rapidă și sănătoasă pentru a vă potoli foamea, atunci când aveți...

Salată rapidă de ciuperci

Ciupercile sunt o sursă excelentă de proteine vegetale și nu trebuie să lipsească din alimentație, mai ales dacă sunteți vegetarieni sau...

Salată Waldorf - rețeta clasică

Probabil că nu este bucătar sau bucătăreasă care să nu fi auzit se celebra salată Waldorf. O salată simplă, din ingrediente puține, care...

Omletă cu de toate, făcută în pungă

Omleta este o alegere delicioasă pentru mic dejun, brunch sau, de ce nu, o cină rapidă. Se face ușor și există atât de multe rețete...

Salată Fattoush

Bucătăria orientală este foarte ofertantă atât în privința mâncărurilor complexe, deserturilor, dar și preparatelor...

Salată de țelină cu maioneză

Legumele și fructele proaspete ne ajută să ne menținem sănătoși și să ținem la distanță bolile, mai ales în sezonul rece....

Salată cu pere, gorgonzola și nuci pecan

Salatele sunt o idee excelentă atunci când vreți o masă sănătoasă, dar și sățioasă în același timp. Puteți combina orice...

Salată de fasole verde cu maioneză și usturoi

O salată ușoară, rapidă, cu legume și maioneză este alegerea perfectă atunci când nu mai știți ce să gătiți sau nu vreți să...

Salată italiană cu linte

Salatele sunt prima idee de masă care ne vine în minte atunci când ne gândim să mâncăm ceva sănătos și consistent....

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta