Salată cu pui și papaya

Apare în Salate, Carne de pui

Salată cu pui și papaya
1 voturi
3 1

Orice salată poate fi transformată într-una atipică, dacă îi adăugăm un ingredient inedit. De exemplu, un fruct dulce sau acrișor poate fi elementul surpriză în orice salată banală, care să îi schimbe total gustul și să vă trimită cu gândul la un preparat exotic. 

Ingrediente

  • 1/2 piept de pui
  • 1 ceapă roșie
  • o legătură pătrunjel sau coriandru
  • mentă proaspătă
  • 1 ardei iute
  • 500 g papaya
  • 2 linguri nuci sau alune
  • Dressing:
  • 2 linguri zeamă de lămâie
  • 2 lingurițe zahăr brun
  • 2 linguri sos de pește
Timp de preparare: 20 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Tăiați pieptul de pui file-uri și prăjiți-l pe grătar sau pe grill, dacă nu este deja gătit. Apoi, tăiați carnea fâșii după ce s-a răcit.

Tăiați ceapa roșie julien și verdeața mărunt. Tăiați ardeiul iute fâșii, iar papaya curățată de semințe o puteți tăia tot fâșii sau cubulețe.

Puneți toate ingredientele într-un bol. Pentru dressing, amestecați ingredientele într-un vas și, cu ajutorul unei linguri de lemn, amestecați până când zahărul s-a dizolvat.

Turnați dressingul peste salată, decorați cu verdeață și serviți. Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Salată cu ton și avocado

O salată rapidă și sățioasă cu ton și avocado este ideală atunci când vreți să preparați ceva rapid și sănătos. În plus,...

Cum să faci o salată grecească PERFECTĂ

Se spune că la preparatele simple este cel mai greu de obținut gustul acela perfect pe care îl căutăm. Este și cazul salatelor, la care...

Salată de legume coapte

Dacă legumele proaspete pot avea un gust fad, atunci când sunt coapte, legumele eliberează o cantitate mare de zahăr și capătă cu...

Salată taco cu pește și dressing de avocado

Salatele sunt întotdeauna alegeri ușoare, sănătoase și rapide pentru a prepara o cină sau un prânz delicios. Sunt hrănitoare,...

Taramosalata - salată de icre în stil grecesc

Aproape că nu există aperitiv grecesc fără salată de icre proaspătă. Iar rețeta pe care v-o propunem astăzi nu este altceva decât o...

Salată bavareză cu cartofi și ouă

Salata bavareză este o combinație delicioasă de cartofi, ouă fierte și maioneză. Se face ușor, dar nu este o combinație ușoară și...

Dressing franțuzesc pentru salată

Secretul unei salate delicioase constă în dressing. Un sos echilibrat perfect ca gust și ca textură transformă orice salată...

Salată de icre de soia (icre false)

Atunci când ai poftă de icre, dar se întâmplă să ții post sau vrei o variantă vegetariană pentru salata de icre, această...

Salată cu ouă fierte și avocado

Combinația de ouă cu avocado este una foarte sănătoasă, delicioasă, plină de proteine și substanțe nutritive. Iar rețeta de salată pe...

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta