Salată cu macrou afumat

Apare în Macrou, Peste, Aperitive

Salată cu macrou afumat
8 voturi
3 8

Ce spuneți de o salată rapidă și ușoară cu pește afumat și maioneză? O puteși pregăti pentru orice ocazie, ca aperitiv sau pe post de gustare. În plus, nu vă ia mai mult de 10 minute să o preparați.

Puteți folosi orice fel de pește afumat vă place pentru această salată, cu condiția să fie fraged și să se fărâme ușor, sau îl puteți tăia cubulețe, dacă alegeți să folosiți somon, de exemplu. Varianta pe care v-o propunem noi este cu macrou, un pește accesibil și la îndemână pentru orice ocazie și buget. 

Ingrediente

  • 2 bucăți macrou afumat
  • 2 gălbenușuri
  • 2 lingurițe muștar
  • 2 linguri smântână
  • 200 ml ulei
  • sare
  • piper
  • 1 castravete
  • 2 linguri zeamă de lămâie
Timp de preparare: 10 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Curățați peștele de piele și de oase și rupeți-l bucățele. Puneți peștele într-un bol în care veți prepara salata.

Faceți o maioneză din gălbenușuri și ulei, cu un praf de sare. Amestecați bălbenușurile cu mixerul și turnați uleiul în fir subțire, până când maioneza s-a îngroșat. La final, amestecați cu muștarul și smântâna. Acesta va fi sosul pentru salată.

Curățați castravetele și tăiați-l cubulețe. Puneți peste macrou, asezonați cu sare și piper și adăugați sosul de maioneză. În funcție de preferință, puteți pune mai mult sau mai puțin sos.

La final, dregeți salata cu zeamă de lămâie după gust și cu sare și piper, dacă mai este nevoie.

Serviți salata cu pâine prăjită sau crackers.

Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Somon Afumat Cu Sirop De Artar Si Mustar

Nu trebuie sa stai o zi intreaga in fata aragazului pentru un preparat sofisticat, iar reteta de mai jost este dovada perfecta.

Bruschete Cu Macrou Afumat Si Ceapa Murata

Aceste bruschete sunt o alternativa la celebrul somon afumat, servit la petreceri.

Macrou La Gratar Cu Salata De Ardei Si Portocale

Bogat in Omega-3, macroul este o alegere perfecta pentru o masa sanatoasa.

Chiftelute De Creveti Cu Somon Afumat

Chiftelutele sunt foarte usor de facut si sunt o combinatie delicioasa.

Pate De Somon Afumat Cu Ridichii Si Castraveti Murati

Pateul de somon afumat, servit cu paine prajita si salata de muraturi, este un aperitiv excelent.

Salata De Macrou Afumat Cu Sfecla

Acest amestec interesant intre gustul dulce al sfeclei si peste este perfect pentru un pranz usor.

Spaghete Cu Somon Afumat Si Capere

O reteta usoara si rapida, pentru care ai nevoie de doar 5 ingrediente.

Salata De Macrou Afumat

Salata de macrou afumat este alegerea perfecta pentru o masa rapida si bogata in nutrienti.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta