Adaugă rețeta »

Rulouri cu carne tocata si feta

Apare în Foietaje, Aperitive

Rulouri cu carne tocata si feta
2 voturi
5 2

Daca esti fan al foietajului cu carne, atunci aceste rulouri sunt tot ce putei sa-ti doresti.

Ingrediente

  • ulei de masline
  • 1 ceapa tocata marunt
  • 2 catei de usturoi, zdrobiti
  • salvie, tocata
  • 2 lingurite de fulgi de chilli
  • 1 lingurita de oregano
  • 200g feta, sfaramata
  • 450g carne de carnati
  • 640g aluat foietaj
  • 1 ou, batut
Timp de preparare: 1 ora
Vezi si:

Mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul la 200C. Se incalzeste putin ulei intr-o tigaie si se caleste ceapa timp de 5-6 minute, la foc mediu, pana cand incepe sa se inmoaie. Se adauga usturoiul si se prajeste timp de 2-3 minute, apoi se pune intr-un vas si se lasa sa se raceasca timp de 5 minute.

2. Se adauga salvia, chilli, oregano, feta si carnea pentru tocata la ceapa si usturoi. Se condimenteaza generos cu sare si piper, apoi se folosesc mainile pentru a incorpora toate ingredientele.

3. Se taie aluatul dreptunghiular, pe lungime. Se pune amestecul in fiecare dreptunghi, se perie marginea cu ou batut, apoi se sigileaza pentru a incorpora umplutura. Se preseaza marginile cu o furculita, apoi se perie cu ou batut si se pun intr-o tava tapetata cu foaie de copt. Se lasa sa se raceasca timp de 10 minute.

4. Dupa racire, se taie fiecare rulou in 4 si se lasa sa se raceasca din nou timp de cel putin 20 de minute.

5. Dupa racire, se perie din nou cu ou batut. Se coc timp de 20 de minute pana cresc si carnea este gatita. Se lasa sa se raceasca timp de 10 minute inainte de servire.
recomandări
Ești pasionat de bucătărie? Ai o rețetă interesantă și vrei să o impărtașești si celorlalți? Adaugă rețeta »
Dacă ți-a plăcut rețeta noastră "Rulouri cu carne tocata si feta" nu uita să-i faci un review.

Comentarii

Trebuie sa vezi si...

Supa Picanta Cu Carne De Pui Tocata

Aceasta supa picanta este perfecta pentru serile friguroase de iarna.

Paste Cu Carne Si Sos

Nu intotdeauna ai suficient timp la dispozitie pentru a pregati cina. Iata un preparat porivit pentru zilele in care vrei sa gatesti ceva rapid si...

Placinta Ciobanului, Un Preparat Clasic Englezesc, Cu Carne De Miel Si Cartofi

Un preparat clasic englezesc, cu carne de miel si cartofi.

Vinete Umplute Cu Feta

O reteta usoara si delicioasa, perfecta pentru un pranz usor.

Salata De Quinoa Cu Avocado, Rosii Cherry Si Feta

O salata de vara, usoara dar consistenta.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta


Hai in comunitatea noastra!