Ruladă din pâine cu cremă de brânză și somon

Apare în Peste, Aperitive, Somon

Ruladă din pâine cu cremă de brânză și somon
2 voturi
5 2

O ruladă aperitiv este o alegere excelentă pentru o ocazie când aveți musafiri și nu știți ce să pregătiți mai repede. Arată spectaculos pe platou, este delicioasă, rapidă și simplu de făcut. O puteți prepara fără să fie o ocazie specială, și savura ca gustare, mic dejun sau o puteți lua la pachet, pentru că este foarte bună și rece.

Ingrediente

  • felii de pâine integrală sau neagră
  • 250 g cremă de brânză
  • 2 linguri smântână
  • 150 g somon afumat
  • sare
  • piper
  • mărar
Timp de preparare: 30 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Aveți nevoie de o pâine feliată, cu o textură aerată și elastică. Este ideal să folosiți pâine de tip french toast, pentru ca toate feliile să aibă aceeași formă și dimensiune.

Tăiați coaja feliilor de pâine și puneți-le pe un blat de lucru, una lângă alta. Marginile feliilor de pâine trebuie să se suprapună puțin. Întindeți cu un sucitor, astfel încât feliile de pâine să se îmbine între ele.

Amestecați crema de brânză cu smântâna, mărarul tocat fin, sare și piper. Întindeți amestecul peste feliile de pâine. Așezați feliile de somon afumat și începeți să rulați cât mai strâns.

Când ajungeți la capăt, înveliți rulada în folie de plastic și dați la frigider pentru două ore înainte de a savura. Tăiați rulada felii și serviți.

Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Somon Cu Curry

Pranzul perfect: rapid de preparat si foarte gustos.

Somon La Gratar Cu Dressing De Capere Si Oregano

Un pranz usor de preparat si cu doar cateva ingrediente.

Somon Afumat Cu Sirop De Artar Si Mustar

Nu trebuie sa stai o zi intreaga in fata aragazului pentru un preparat sofisticat, iar reteta de mai jost este dovada perfecta.

Somon Cu Usturoi Si Varza De Bruxelles

Somonul cu varza de Bruxelles si usturoi, aromat cu vin si oregano proaspat, este un preparat destul de simplu pentru o masa in familie, insa...

Somon Cu Miere Si Soia, Un Mod Inedit De A Prepara Pestele

Daca te-ai saturat de modul traditional de a prepara pestele, trebuie sa incerci aceasta reteta.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta