Pui Dijon Cu Ciuperci

Apare în Fripturi, Mancaruri cu carne

Pui Dijon Cu Ciuperci
63 voturi
3 63

O reteta rapida cu arome de usturoi si tarhon.

Ingrediente

  • 4buc piept de pui, cu piele
  • 200g ciuperci
  • 1 catel de usturoi, zdrobit
  • 1 ceapa, feliata
  • 3 linguri de mustar Dijon
  • 1 lingura tarhon proaspat, tocat, plus suplimentar pentru ornat
  • 500ml vin alb
  • coniac
  • smantana (optional)
Timp de preparare: 40 minute
Vezi si:

Mod de preparare

1. Intr-o tigaie, se incalzeste putin ulei de masline. Se asezoneaza pieptul de pui, apoi se prajeste pana devine auriu. Se intoarce pe partea cealalta, apoi se pune deoparte.

2. Se prajesc ciupercile felii, in aceeasi tigaie. Se adauga usturoiul si ceapa, apoi se calesc pana se inmoaie. Se adauga mustar si tarhon. Se adauga vinul alb si un strop de coniac, apoi se calesc timp de 2 minute.

3. Se adauga carnea de pui si se fierbe, neacoperit, timp de 25 de minute. Se adauga smantana (optional) si se decoreaza cu tarhon proaspat.
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Pui Tailandez Cu Sparanghel Si Curry

O reteta aromata pentru un pranz usor.

Supa Picanta Cu Carne De Pui Tocata

Aceasta supa picanta este perfecta pentru serile friguroase de iarna.

Pui Cacciatore Rapid

Ai nevoie de o reteta care se prepara rapid? Atunci ai gasit ce cautai.

Paste Carbonara Cu Ciuperci

Aceste paste rapide sunt perfecte pentru cina: usoare, gustoase si satioase.

Pui Cu Cocos Si Curry - Reteta Braziliana

Puiul si bamele sunt gatite intr-un sos cremos, cu lapte de cocos si unt de arahide, in aceasta reteta braziliana de curry.

Tartiflette Cu Pui

O reteta frantuzeasca, perfecta pentru serile reci de iarna.

Pui Tikka

Rapid, ieftin si extrem de delicioasa - aceasta reteta de pui tikka poate deveni preparatul preferat al familiei tale.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta