Salata de andive

Ingrediente

• 5 andive (curatate si taiate 1cm de la cotorul lor).
• 1 ceapa rosie sau alba(iese mai buna cu cea rosie)
• 2 lingurite de mustar Dijon
• 1/4 lingurita de sare
• 1/8 lingurita de piper
• 1/4 lingurita de zahar
• 2 lingurite de otet alb
• 6 lingurite de ulei de masline
• -bucati de nuca, usor prajite si taiate in bucatele mici-cam cat apuci cu un pumn
• -Blue Cheese, taiata marunt, cam 3 linguri cu varf
• -8 curmale taiate marunt.