Pui cu ananas si sos dulce-acrisor

Ingrediente

• piept de pui (800 g)
• 1 conserva ananas
• un ardei gras mare rosu
• Pentru sos:
• faina (o lingura)
• otet (un pahar)
• zahar (100 g)
• sos de soia (5 linguri)
• sare
• apa (100 ml)
• sos de rosii (500 ml)
• Pentru crusta puiului:
• faina (150g)
• bere (250 ml)
• sare (dupa gust)