Prajitura Cu Nuci Si Caramel

Apare în Prajituri, Dulciuri, Craciun

Prajitura Cu Nuci Si Caramel
21 voturi
4 21

O prajitura care iti va aduce aminte de copilarie.

Ingrediente

  • 125g unt
  • 2 linguri de zahar pudra
  • 150g faina
  • 2 oua
  • 310g zahar brun
  • 200g nuci, prajite
  • 90g nuca de cocos deshidratata
  • 2 linguri miere
  • cacao
Timp de preparare: 1 ora si 10 minute
Vezi si:

Mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul la 180C. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt, inclusiv marginile.

2. Se amesteca untul cu zahar pudra si 150 g faina pana cand se formeaza un aluat moale. Se preseaza aluatul in tigaie, apoi se coace timp de 15-20 de minute pana cand are o culoare aurie.

3. Intre timp, se bat ouale si zaharul brun timp de 3 minute, sau pana se ingroasa. Se taie nucile pe jumatate din nucile si se adauga la amestecul de ou, impreuna cu nuca de cocos, 1/4 lingurita sare si 2 linguri de faina. Se amesteca pentru a combina. Se imprastie amestecul peste aluat, apoi se baga la cuptor si se coace timp de 35-40 minute.

4. Intre timp, se topeste mierea intr-o tigaie, la foc mediu. Se adauga restul de 100g nuci. Se gateste, agitand, timp de 2 minute sau pana se caramelizeaza. Se transfera intr-o tava captusita cu hartie de copt, apoi se sparg.

5. Se servesc feliile acoperite cu nuci caramelizate si cacao.
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Trifle Cu Ciocolata Alba Si Jeleu De Piersici

Este desertul perfect pentru a fi impartit cu prietenii, familia si cei dragi. Incearca aceasta reteta cu ciocolata alba si piersici proaspete.

Trifle De Mango Si Afine

Acest desert este o combinatie perfecta de fructe de padure proaspete si mango dulce, dar se poate face cu orice fructe de sezon.

Alfajores, Biscuiti Aromati, Cu Crema De Caramel

Biscuiti aromati, cu crema de caramel. Ce iti poti dori mai mult de la o gustare?

Pui Tailandez Cu Sparanghel Si Curry

O reteta aromata pentru un pranz usor.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta