Pizza quatro formaggi

Apare în Pizza, Paste si pizza

Pizza quatro formaggi
3 voturi
4 3

Pentru iubitorii de brânză, nu există ceva mai bun decât pizza sau pastele quatro formaggi. Adică preparate cu patru tipuri diferite de brânză. Veți obține o masă delicioasă, o explozie de arome și texturi care vă vor răsfăța papipele gustative. 

Pentru pizza quatro formaggi puteți alege orice combinație de brânzeturi vă place, dar este ideal să aveți mozzarella și o brânză cremoasă, cu mucegai, de tip gorgonzola. Puteți adăuga și brânză feta, gouda sau cheddar, în funcție de preferințe. 

Rețeta de pizza pe care v-o propunem astăzi este una extrem de simplă, gustoasă și pe care o veți face de câte ori veți avea ocazia. 

Rețeta pentru blatul de pizza o gășiți AICI.

Ingrediente

  • 250 g aluat pentru pizza
  • 120 g mozzarella
  • 80 g gorgonzola
  • 100 g brânză pecorino
  • 100 g parmezan
  • busuioc (opțional)
Timp de preparare: 30 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade sau la setarea pentru pizza.

Dați pe răzătoare parmezanul și brânza pecorino. Tăiați mozzarella felii subțiri.

Întindeți blatul de pizza folosind un sucitor. Blatul poate fi subțire sau pufos, în funcție de preferințe. Puneți feliile de mozzarella peste blat. Adăugați brânza gorgonzola tăiată cubulețe.

La final, presărați pecorino și parmezan deasupra și dați pizza la cuptor, la foc mare, pentru 10-12 minute sau până când blatul s-a rumenit și brânzeturile s-au topit frumos.

Serviți după ce s-a răcit puțin, cu busuioc proaspăt.

Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Pizza Indiana Cu Miel Si Vinete

Masa perfecta pentru serile pe care vrei sa le petreci pe canapea, in fata televizorului.

Pizza Cu Ton Si Busuioc

Rapid si gustos petru un pranz pe fuga.

Pizza Salami Rapida

Aceasta pizza este gata in 10 minute.

Pizza Cu Spanac Si Anghinare

Pentru un blat crocant, poti coace aceasta pizza intr-o tigaie de teflon.

Pizza Verde, O Varianta Sanatoasa Plina De Legume

Pizza nu este cel mai sanatos fel de mancare, dar daca totusi nu te poti abtine, incearca aceasta varianta plina de legume.

Pizza Cu Branza De Capra, Cu Dovlecei Si Masline

Aceasta reteta este o alternativa mai sanatoasa la pizza clasica, cu branza cremoasa.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta