Pizza Barbecue

Apare în Carne de pui, Pizza, Paste si pizza

Pizza Barbecue
6 voturi
4 6

Pizza este una dintre mâncărurile pe care cu greu le poți refuza. Este pe placul tuturor, indiferent de vârstă și, chiar dacă face parte din categoria junk food, o puteți face acasă, într-o variantă mai sănătoasă și mai light. Așadar, aveți scuza perfectă pentru a vă bucura de pizza oricând aveți poftă. 

Astăzi vă propunem o rețetă care combină ideea de pizza și pe cea de grătar. O pizza cu bucățele de piept de pui și sos barbecue, delicioasă și aromată, pe care să o savurați alături de un pahar de bere. Puteți folosi aluat pentru pizza congelat sau făcut în casă. Găsiți AICI o rețetă de aluat cu care nu veți da greș!

Ingrediente

  • blat de pizza
  • 1/2 cană sos se roșii
  • 1/2 cană sos barbecue
  • 300 g piept de pui
  • 250 g mozzarella
  • 1 ceapă roșie
  • pătrunjel verde
  • oregano
  • busuioc
  • sare
  • piper
  • boia
  • 2 linguri ulei
Timp de preparare: 30 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Tocați pieptul de pui cubulețe, asezonați-l cu sare, piper și puțină boia și puneți-l într-o tigaie pe foc, împreună cu uleiul. Prăjiți bucățelele de piept de pui pe toate părțile până când s-au rumenit, apoi scoateți-le pe prosoape de bucătărie, pentru a absorbi excesul de ulei.

Aprindeți cuptorul la 200 de grade. Pregătiți sosul de pizza amestecând sosul barbecue, sosul de roșii, o linguriță de busuioc și una de oregano uscate.

Întindeți blatul de pizza pe o suprafață tapetată cu puțină făină. Blatul poate fi cât de subțire sau de gros vreți voi.

Puneți blatul pe o tavă și întindeți câteva linguri generoase de sos deasupra. Adăugați mozzarella dată pe răzătoare și bucățile de piept de pui. Urmează ceapa roșie tăiată julien, cât de multă sau de puțină vreți voi.

Dați la cuptor pentru 10-12 minute, până când pizza s-a rumenit. Când este gata, presărați pătrunjel sau busuioc proaspăt.

Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Pizza Indiana Cu Miel Si Vinete

Masa perfecta pentru serile pe care vrei sa le petreci pe canapea, in fata televizorului.

Pizza Cu Ton Si Busuioc

Rapid si gustos petru un pranz pe fuga.

Pizza Salami Rapida

Aceasta pizza este gata in 10 minute.

Pizza Cu Spanac Si Anghinare

Pentru un blat crocant, poti coace aceasta pizza intr-o tigaie de teflon.

Pizza Verde, O Varianta Sanatoasa Plina De Legume

Pizza nu este cel mai sanatos fel de mancare, dar daca totusi nu te poti abtine, incearca aceasta varianta plina de legume.

Pizza Cu Branza De Capra, Cu Dovlecei Si Masline

Aceasta reteta este o alternativa mai sanatoasa la pizza clasica, cu branza cremoasa.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta