Piept de pui cu sos salsa verde

Apare în Carne de pui, Mancaruri cu carne, Fripturi

Piept de pui cu sos salsa verde
5 voturi
4 5

Carnea de pui este una foarte versatilă și permisivă, astfel că o puteți găti într-o mulțime de feluri, fără să vă plictisiți de gustul ei. Dacă nu vă place pieptul de pui simplu, îl puteți înnobila oricând cu un sos. Puteți prepara o mulțime de rețete pornind de la un banal piept de pui, de fiecare dată cu un gust diferit. 

Rețeta pe care v-o propunem astăzi este una simplă și delicioasă. O porție de piept de pui cu sos de brânză și salsa verde, numai bun pentru o cină rapidă sau un prânz delicios. Se face ușor și îi puteți da o notă fresh, cu lămâie și pătrunjel după gust. 

Ingrediente

  • 4 bucăți piept de pui
  • 1 linguriță praf de usturoi
  • 1/2 linguriță chimion
  • sare
  • piper
  • 2 lingurițe ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi
  • 1 borcan sos salsa verde
  • 100 g cremă de brânză
  • 1/2 cană supă de pui
  • pătrunjel proaspăt
  • lămâie
Timp de preparare: 45 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Asezonați bucățile de piept de pui cu sare, piper, chimion și praf de usturoi. Puneți o linguriță de ulei într-o tigaie pe foc și, când acesta s-a încins, puneți bucățile de piept de pui. Gătiți câte 8 minute pe fiecare parte, până când carnea s-a rumenit și nu mai este roz. Scoateți pieptul de pui pe o farfurie.

În aceeași tigaie, mai adăugați puțin ulei și căliți usturoiul tocat mărunt. Adăugați sosul salsa, crema de brânză și supa de pui și amestecați până când brânza s-a topit complet și sosul s-a omogenizat.

Puneți din nou bucățile de carne în tigaie și mai lăsați să fiarbă împreună cu sosul 5-6 minute, până când sosul s-a îngroșat puțin.

Serviți cu pătrunjel proaspăt tocat și cu zeamă de lămâie.

Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Smoothie De Ceai Verde Si Legume, Inamicul Grasimii

Acest smoothie arde grasimea in exces dar este si un puternic antioxidant. Ceaiul verde accelereaza metabolismul iar broccoli si conopida au enzime...

Piept De Rata Cu Noodles Si Mango

Un preparat inedit, pentru serile in care vrei o cina speciala.

Risotto Cu Fasole Verde Si Ricotta

Aceasta reteta rapida de risotto vegetarian o poti prepara atunci cand vrei sa economisesti timp.

Pizza Verde, O Varianta Sanatoasa Plina De Legume

Pizza nu este cel mai sanatos fel de mancare, dar daca totusi nu te poti abtine, incearca aceasta varianta plina de legume.

Piept De Pui Cu Sos De Ciuperci

Secretul unui sos cremos reusit este sa nu puneti prea multa smantana, pentru a nu acoperi celelalte arome.

Piept De Pui Umplut Cu Branza Si Ardei Rosu

Pieptul de pui, umplut cu ardei, ceapa si branza are un gust aromat, fara prea mult efort.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta