Penne colorate cu legume

Ingrediente

• (pentru 8 portii)
• 500 gr. penne tricolore (Barilla)
• 3 ardei gras galben
• 2 ardei gras verde
• 1 &ndash 2 ardei gras rosu
• 1 vânata
• 500 gr. rosii
• 2 &ndash 3 fire ceapa verde
• 4 &ndash 5 graunti usturoi
• 2 dovlecei
• 6 linguri ulei masline
• 350 gr. mozzarella gourmet
• ½ legatura patrunjel verde
• ½ lingurita oregano uscat sau proaspat
• ½ lingurita busuioc uscat sau proaspat
• sare
• piper dupa gust
• optional
• parmezan ras (pentru servire)