Timp total 1 oră
Ingrediente
- "Aceasta reteta am primit-o la cererea mea de la o D-na autriaca din vecinatate care nu numai ca este f. de treaba si pe care o admir si o respect f. mult.
- Cantitatile ingredientelor este f. mare
- dar se pot imparti in functie de necesitate."
- ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
- - 1kg de mezel dublu afumat(d"urre)
- - 2-3 cepe mari fin taiate(cat. dupa gust)
- - 12-14 castraveti murati mari(cant. dupa gust)
- - 10 oua fierte tari
- - 1 pac. smintina acra
- - 1 pac. "creme fraiche"
- - cascaval ras ca.200-250g (emmentaler,gouda....)
- - "sauce tartare" dupa gust
- - sare + piper dupa gust
