Paste Quattro Formaggi

Apare în Paste, Paste si pizza

Paste Quattro Formaggi
9 voturi
3 9

Ingrediente

  • 200g spaghete
  • 4 linguri unt
  • 3 catei de usturoi, zdrobiti
  • 3 linguri faina
  • 1 1/2 cani lapte
  • 1/2 cana smantana
  • 2 lingurite condimente italienesti
  • 1/2 cana mozzarella, rasa
  • 1/2 cana branza fontina
  • 1/4 cana branza Gruyere, rasa
  • 1/4 cana parmezan, ras
  • sare
  • piper
  • 2 linguri patrunjel, tocat
  • 2 linguri ceapa verde, maruntita
Timp de preparare: 30 minute
Vezi si:

Mod de preparare

1. Intr-o oala mare de apa cu sare se gatesc pastele conform instructiunilor de pe pachet. Se scurg bine.

2. Se topeste untul intr-o cratita, la foc mediu. Se adauga usturoiul si se gateste, amestecand frecvent, aproximativ 1-2 minute. Se amesteca faina pana se rumeneste usor, aproximativ 1 minut.

3. Treptat, se adauga laptele, smantana si condimentele italienesti. Se gatesc, amestecand continuu, aproximativ 1-2 minute. Se adauga branzeturile si se amesteca pana se ingroasa, aproximativ 1-2 minute. In cazul in care amestecul este prea gros, se adauga mai mult lapte. Se asezoneaza cu sare si piper, dupa gust.

4. Se adauga pastele si se amesteca usor pentru a se combina. Se serveste imediat, cu patrunjel si ceapa verde, daca se doreste.
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Paste Carbonara Cu Ciuperci

Aceste paste rapide sunt perfecte pentru cina: usoare, gustoase si satioase.

Paste De Casa

Pastele de casa sunt o alegere infinit mai buna decat cele cumparate, iar prepararea lor e mai usoara decat ai putea crede.

Skinny Carbonara, O Reteta De Paste Jamie Oliver

Daca iti plac pastele carbonara, dar iti faci griji pentru silueta ta, incearsca aceasta reteta sanatoasa si mai prietenoasa cu un stil de viata...

Paste Grecesti

O combinatie creativa ale carei arome te vor duce cu gandul la insulele grecesti.

Paste Picante Cu Ton Si Rosii

Poti transforma o conserva de ton intr-o masa copioasa.

Paste Cu Cartofi Si Ardei Gras

Un mod inedit de a gati pastele.

Paste Cu Carne Si Sos

Nu intotdeauna ai suficient timp la dispozitie pentru a pregati cina. Iata un preparat porivit pentru zilele in care vrei sa gatesti ceva rapid si...

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta