Paste Cu Cartofi Si Ardei Gras

Apare în Paste si pizza

Paste Cu Cartofi Si Ardei Gras
7 voturi
4 7

Un mod inedit de a gati pastele.

Ingrediente

  • 250g paste
  • 2 linguri ulei de masline
  • 4 catei de usturoi, maruntitit
  • 3 cani cartofi, rasi
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 cana rosii, taiete cubulete
  • 1/2 cana apa
  • 2 linguri patrunjel
  • 1 lingura tarhon
  • 1 lingura otet
  • 3/4 lingurita sare
  • 1/2 cana branza de capra, rasa
Timp de preparare: 30 minute
Vezi si:

Mod de preparare

1. Se pune o oala de apa la fiert. Se gatesc pastele conform indicatiilor de pe pachet.

2. Intre timp, se incalzeste 1 lingura de ulei si usturoiul intr-o tigaie. Se caleste la foc mediu, amestecand din cand in cand. Se adauga cartofii dulci, ardeiul gras, rosiile si apa si se gatesc, amestecand ocazional, 5-7 minute. Se iau de pe foc, se acopera si se pastreaza la cald.

3. Se scurg pastele, punand deoparte 1/2 ceasca de apa. Se pun pastele in oala, se adauga amestecul de legume, 1 lingura de ulei, patrunjel, tarhon, otet, sare ai branza. Se amesteca pana se combina. Se adauga apa, lingura cu lingura pana se obtine consistenta dorita.
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Negresa Cu Cartofi Dulci Si Cioolata Neagra

Legume in desert? Aceasta combinatie te va uimi!

Paste Carbonara Cu Ciuperci

Aceste paste rapide sunt perfecte pentru cina: usoare, gustoase si satioase.

Carnati Cu Mere Si Cartofi La Cuptor

Acest fel de mancare este perfect pentru sezonul rece.

Piure De Cartofi Cu Usturoi

Aroma de usturoi se potriveste perfect cu un piure cremos.

Paste De Casa

Pastele de casa sunt o alegere infinit mai buna decat cele cumparate, iar prepararea lor e mai usoara decat ai putea crede.

Skinny Carbonara, O Reteta De Paste Jamie Oliver

Daca iti plac pastele carbonara, dar iti faci griji pentru silueta ta, incearsca aceasta reteta sanatoasa si mai prietenoasa cu un stil de viata...

Paste Grecesti

O combinatie creativa ale carei arome te vor duce cu gandul la insulele grecesti.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta