Paste Cu Cartofi Si Ardei Gras

Apare în Paste si pizza

Paste Cu Cartofi Si Ardei Gras
7 voturi
3 7

Un mod inedit de a gati pastele.

Ingrediente

  • 250g paste
  • 2 linguri ulei de masline
  • 4 catei de usturoi, maruntitit
  • 3 cani cartofi, rasi
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 cana rosii, taiete cubulete
  • 1/2 cana apa
  • 2 linguri patrunjel
  • 1 lingura tarhon
  • 1 lingura otet
  • 3/4 lingurita sare
  • 1/2 cana branza de capra, rasa
Timp de preparare: 30 minute
Vezi si:

Mod de preparare

1. Se pune o oala de apa la fiert. Se gatesc pastele conform indicatiilor de pe pachet.

2. Intre timp, se incalzeste 1 lingura de ulei si usturoiul intr-o tigaie. Se caleste la foc mediu, amestecand din cand in cand. Se adauga cartofii dulci, ardeiul gras, rosiile si apa si se gatesc, amestecand ocazional, 5-7 minute. Se iau de pe foc, se acopera si se pastreaza la cald.

3. Se scurg pastele, punand deoparte 1/2 ceasca de apa. Se pun pastele in oala, se adauga amestecul de legume, 1 lingura de ulei, patrunjel, tarhon, otet, sare ai branza. Se amesteca pana se combina. Se adauga apa, lingura cu lingura pana se obtine consistenta dorita.
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Prajitura Cu Nuci Si Caramel

O prajitura care iti va aduce aminte de copilarie.

Trifle Cu Ciocolata Alba Si Jeleu De Piersici

Este desertul perfect pentru a fi impartit cu prietenii, familia si cei dragi. Incearca aceasta reteta cu ciocolata alba si piersici proaspete.

Trifle De Mango Si Afine

Acest desert este o combinatie perfecta de fructe de padure proaspete si mango dulce, dar se poate face cu orice fructe de sezon.

Pui Tailandez Cu Sparanghel Si Curry

O reteta aromata pentru un pranz usor.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta